Teremyağlı Görüp Görebileceğiniz En İyi Çilek Reçeli Tarifi (Videolu)

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Teremyağlı Görüp Görebileceğiniz En İyi Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo çilek
500 gram toz şeker
1 tatlı kaşığı teremyağ
1 limonun suyu

Teremyağlı Görüp Görebileceğiniz En İyi Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kullanacağımız çilekleri önceden yıkayalım. Zaten temizledikten sonra da tekrar yıkayacağız.
Çileklerin kafalarını alalım. Aşırı büyük çilekleri ikiye veya dörde bölmenizi tavsiye ederim.
Çilekleri temizledik. Tekrar güzelce yıkayalım arkadaşlar.
Pişireceğimiz tencere kuru olmalı. Sulu olmadığından emin olun.
Çileklerin üzerine belirttiğim ölçüde toz şekeri serpelim. Üzerleri şekerle kaplanmalı arkadaşlar. Bu kısımda karıştırma yok. Sadece videoda gösterdiğim şekilde düzleştirebilirsiniz.
Kapağını kapatıp 24 saat bu şekilde bekleteceğiz fakat 4-5 saat geçtikten sonra bir iki tur karıştıracağız. O kısmı da videoda gösterdim.
Ortalama 5 saat geçti arkadaşlar. Dediğim gibi 1-2 tur karıştırıp kapağını tekrar kapatalım ve 24 saat dolana kadar ellemeyelim.
24 saat dolduğunda orta ateşin biraz üzerinde pişirmeye başlayalım.
Not: ben toplam 30 dakika pişirdim. Kıvamını göreceksiniz. Daha sulu istiyorsanız daha kısa, daha koyu istiyorsanız daha uzun pişirebilirsiniz.
5-6 dakika geçtikten sonra köpükleri kaşık yardımı ile alalım.
Taşma kısmını bilerek göstermek istedim arkadaşlar. Taşmasının çözümü basit. 1 tatlı kaşığı kadar teremyağını ekleyin ve bir daha asla köpürme veya taşma gibi bir problem yaşamayacaksınız.
Not: teremyağ tadını veya kıvamını etkilemeyecektir arkadaşlar aksine parlak bir görünüm sağlayacaktır.
10- kapatmaya yakın yani benim pişirmeme göre son 5-6 dakika kala 1 limonun suyunu da ekliyorum.
11- 30 dakika dolduğunda altını kapatıp ocaktan alalım. Kavanozlara hemen koymuyoruz. Hafif ılıdıktan sonra koyabiliriz.
12- tüketmek için en az 8 saat buzdolabında dinlendirelim. Afiyet olsun :)

Teremyağlı Görüp Görebileceğiniz En İyi Çilek Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Teremyağlı Görüp Görebileceğiniz En İyi Çilek Reçeli Tarifi (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.