Teremyağlı Müthiş Tavuk Çorbası

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Teremyağlı Müthiş Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Yarım tavuk göğüsü (Tavuk butu da kullanılanılır)
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı teremyağ
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2-3 avuç tel şehriye
Tuz, pulbiber
2 su bardağı tavuk suyu

Terbiyesi İçin:

Yarım limon suyu
1 yumurta sarısı

Üzeri İçin:

1 yemek kaşığı tereyağ
Nane
Toz tatlı biber

Teremyağlı Müthiş Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar bu tarif cidden bir harika emin olun ben bu çorbayı bazen tavuklu bazen etli yapıyorum çok leziz bir çorba sizde ben gibi bu tarifi yaptıktan sonra 1 numaralı çorba tarifiniz olacak.

Öncelikle çorbada kullanacağımız tavuk etimizi haşlıyoruz. Haşlanan eti didikliyoruz ki hazır bulunsun uygun tencereyede sıvı yağ ve teremyağı ısıtıyoruz.
Ardından unu kavuruyoruz. Üzerine haşladığımız tavuğun suyundan 2 su bardağı tavuk suyu ekliyoruz 1 su bardağı kadarda sıcak su ekleyip kaynatıyoruz.
Şehriyeleri ve didiklediğimiz tavukları ekliyoruz sürekli karıştırıyoruz. Çorbanın kıvamına göre sıcak su ilavesi yapılmalı.
Şehriyeler pişince terbiyesi için bir kaseye limon ve yumurta sarısını ekleyip iyice çırpalım.
Çorbanın suyundan terbiyeye yavaş yavaş ekleyelim ama bir yandan sürekli çırpalım yumurtalar pişmesin.
Ardından iyice karıştırıdığımız terbiye kasesini tencereye azar azar dökelim bu arada da tencereyi karıştıralım.
5 dakika daha terbiye çorbayla özleşene kadar karıştırıp kenara alıyoruz.
Üzeri için uygun bir tavayı ocağa koyuyor tereyağını eritip baharatları ekliyoruz 1 dakika karıştırıp çorbanın üzerine döküp servis yapabiliriz.
Afiyet Olsun.

Teremyağlı Müthiş Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.