- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tereyagli-patatesli-el-acmasi-borek/
Tereyağlı Patatesli El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından biraz az su
- Alabildiği kadar un
İçi için;
- 9 adet orta boy patates
- 1 bağ maydanoz
- 3 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, pul biber, karabiber
Üzeri için;
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı tereyağı
Hamuru açmak için;
- 2 su bardağı un
hamur için süt ve su ılık mi olacak
peki her rüloyu gül şeklinde yapsak olur mu gül böreği gibi… birde kaç badak un koydunuz yaklaşık olarak
harika gözüküyor. Ellerinize salık
teşekkur ederım gülsüm hanım
hamurda maya falan yok mu acaba o sekilde mi dinlendiriyoruz ? ellerinize sağlık..
merhaba selin selcuk hanım hamurda maya yok bu şekılde yaklasık 15 dakıka kadar dınlendırıyoruz hamurun kendını toplaması için şimdiden afiyet olsun..