- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/texas-chili-teksas-usulu-fasulye-barbunya/
Texas Chili (Teksas Usulü Fasulye/Barbunya) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kuru veya 2 kutu (yaklaşık 750/800 gr) hazır haşlanmış barbunya, kırmızı fasulye veya meksika fasulyesi
- 250 gram yağsız dana kıyma
- 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- 250 gram küp doğranmış domates
- 1 orta boy yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarmısak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 serpme veya 1 çay kaşığı sarmısaklı acı biber sosu ( chili & garlic sauce)
- 4-5 adet doğranmış sivri biber ( orjinali acı biber ile ancak çok acı sevmiyorsanız tatlı biber kullanabilirsiniz)
- 1 silme tatlı kaşığı kekik
- 1 silme çay kaşığı kırmızı pul biber ( acı/tatlı tercihinize göre)
- 1 silme tatlı kaşığı kimyon
- 1 silme çay kaşığı karabiber ( dikkatli ekleyin azar azar bazısı çok acı oluyor)
- 1 silme tatlı kaşığı toz kişniş
- 1 silme çay kaşığı toz kırmızı biber (acı/ tatlı tercihinize göre)
- 1 tatlı kaşığı tuz ( damak zevkinize göre ayarlayın)
- 1 silme yemek kaşığı kahverengi toz şeker
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.