Tiramisu Tarifi (Kek İle) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Tiramisu Tarifi (Kek İle) İçin Malzemeler

Tiramisu Keki için;

2 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
1, 5 tepelem çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için;

2 su bardağı süt
1 yumurtanın sarısı
3, 5 tepeleme çorba kaşığı un
125 gr labne peyniri
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

1 çay bardağı sıcak su
1 paket 3 ü bi arada nescafe
1 tane küp şeker
Üzerine serpmek için:Kakao

Tiramisu Tarifi (Kek İle) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tiramisu benim çok sevdiğim bir tatlıdır. Necafe, labne ve kakaonun tadını birbirine çok yakıştırıyorum. Verdiğim tarif 3 -4 kişiliktir eğer fazla yapmak isterseniz malzemeleri iki katına çıkarıp yapabilirsiniz.

Öncelikle keki yapmakla başlıyoruz işe. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip tekrar çırpıyoruz. İşte harcı hazırlamak bu kadar kolay. Ardından kalıbımızı margarin ile yağlıyoruz. Ve üzerine bir tatlı kaşığı un ekleyip kalıbın her yerine gelmesini sağlıyoruz. ( Margarin ile yağlarsanız kekiniz çok rahat bir şekilde kalıptan çıkar. Küçük bir kalıp kullanın çünkü zaten küçük bir tiramisu yapıyoruz. )Yağlama işlemini de yaptıktan sonra kek harcını kalıba döküp, 180 derece de pişiriyoruz. Kürdan ile test edip kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Pişince fırından alıyoruz. Ve Kekimiz hazır 🤗

♡Şimdi geldik kremanın yapımına. Tek başına bile çok güzel bir krema bence ben yaparken ara ara kaşıkladım biraz :) Krema için, labne ve vanilya hariç diğer bütün malzemeleri tencere alıp iyice çırpıyoruz, ardından orta ateşteki ocağa alıyoruz. Ve hiç durmadan kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra vanilyayı da üzerine ekleyip 2 dk daha karıştırıyoruz. Ardından alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra labneyi de üzerine ekleyip tekrar iyice çırpıyoruz. Ve kremamız da hazır.

♡Keki ıslatmak için sıcak su ve şeker ile nescafeyi hazırlıyoruz.

♡♡♡Ve geldik tüm her şeyi birleştirmeye. Kekimiz soğuduktan sonra iki katlı olacak şekilde ikiye kesiyoruz. Kullandığımız kek kalıbının tabanını streç film ile kaplıyoruz. İlk keki tabana yerleştiriyoruz. Ardından keki nescefe ile ıslatıyoruz. Kremanın yarısı kadarını ilk kata döküyoruz ve her tarafa eşit yayıyoruz. Ardından ikinci keki üzerine ekliyoruz. İkince keki de ıslattıktan sonra kalan krema dan 3 kaşık sıkma torbasına ( buzdolabı poşeti de olur ) alıp geri kalanını da kekin üzerine döküp her tarafına eşit yayıyoruz. Ardından streç film ile kapatıp dinlenmesi için yarım saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Dinlenince onu streç filmden kurtarıp bir tepsiye alıyoruz ve sıkma torbasında ki kremayı üzerine sıkıyoruz. Ve buraya kadar her şey bittiyse onu kakao ile taçlandırıp servis yapabilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun 😊😊😚😚😚

Tiramisu Tarifi (Kek İle) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.