- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tirsik-batman-yoresi/
Tırşik (Batman Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane tavuk gögsü (yerine 250, 300 gr dana kuşbaşı da olur)
- 4 adet patlıcan
- 4 det domates
- 2 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
- Kekik
- 1 su bardağı su (domatesin sulu olup olmamasına göre değişir, hiç koymayadabilirsiniz. )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.