- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/tekme-tokat-tursusu-trakya/
Tekme Tokat Turşusu ( Trakya ) Tarifi İçin Malzemeler
- Acı veya Tatlı Kıl biber, Sivri biber
- Sarımsak
1 kilo kavanoz için ölçüler;
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
olunca hemen cam kavanoza mı koymak gerekiyor.pet şişede ne kadar durabilir.muhafazası nasıl olmalı
Merhaba, turşu olduktan sonra nasıl saklamalıyız? Açınca dolaba giriyor da açmadıpımda dışarda saklayabilir miyim?
yaptım 2 hafta oldu açtım fakat biberlerin tadı biraz acımsı neden acaba
Kış için saklamak istiyorrum dolapta mı saklamalıyım olduktan sonra? Elinise sağlık bu arada☺️
Hiçbir tarifte su konulmuyor , sizin tarifinizde su da var , içinde su olması doğru mu , kolay gelsin
kucuk sisem yok 5 litrelik sisede bu olculerle yapsam nasil olur acaba
olunca hemen cam kavanoza mı koymak gerekiyor.pet şişede ne kadar durabilir.muhafazası nasıl olmalı
yaptım, harika oldu, tavsiye ederim
birkaç sorum daha olucak,1.5 lt şişede yapmak için ölçü ne olmalı,malzemede birde sirke ne sirkesi farkedermi,tuzda turşu tuzumu yoksa normal yemekde kullandğmz ince turşumu,yapmak istiyorm eşim biyerde yemiş çok beğenmş illede yap diyor🤔
tuzun kaya tuzu olmasi lazim.yemeklik tuz tursuyu eritir. sirke de farketmez ama tursularda sanirim daha cok uzum sirkesi kullaniliyor.
acı veya tatlı biber zaten sivri niber olmuyormu acaba
cnm 1 kiloluk siseye ne kadar sirke tuz koymamiz gerekiyr
muhteşem bir lezzet. yediğim tüm biber tursularindan farkli. kesinlikle bolca yapmak gerek. elinize sağlık
merhaba ellerinize saglık acaba içine yag koymasak nasıl olur
merheba nesli hanım limoz tuzu ata bilirmiyim biraz
turşu harika oldu ellerinize sağlık ben sabredemedim 10 gün bir haftası doldu açtım yedim 10. Gün bitti turşu 😂 acaba yapıp 10 günde degilde kışın yesem olurmu
kaç kilo biber kullandiniz
Saklanması nasıl olmalı acaba
Ayni tursu salatalikla yapilsa olurmu acaba bi fikriniz varmi ?
Mrb trakyalı olduğunuzu görünce çok sevindim bende aslen çerkezköylüyüm doğma büyüme oralıyım insallah bir gün karsılasırız tursuyu denemek istiyorum sizi yakından takip ediyorum allaha emanet olun .
selamlar nesli hanım turşu çeşitlerini bayılırım özellikle yöresine göre değişik yapılan şeyler dikkatimi çeker bu turşu kış için uygunmudur görürde cevaplarsaniz sevinirim hoşçakalın
İsmi öyle ama olana kadar sürekli tekme tokat dayak yediği için :-)
liyfen cvp verin nkdr sure beklenir smdi yapsak kisin tuketmek istiyoruz