- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/topalak-5792097/
Topalak Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- Tuz
- Su
Köfte Malzemeleri;
- 150 Gr kıyma
- 1 soğan
- Yarım çay bardağından biraz fazla ince bulgur
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Bir çimdik toz biber
Garnitür Malzemeleri;
- 1-2 Patates
- 1 büyük havuç ( evde yoktu kullanmadım)
- 1 çay bardağı bezelye ( hazır kullandım)
- 1. 5 çay bardağı nohut ( önceden haşladım)
elinize emeginize sağlık 😊
çok teşekkür ederim memnun oldum 😊
konyanin hangi ilçesinden siniz peki
hahaha evet çünkü yemeklerimiz çok güzel değil mi? 😌 Meramda doğup büyüdüm. Şuan Ankara’da yaşıyorum 😌
Evet ya sayfaniza baktım konyalı olduğunuz o kadar belli ki bazı yoresel yemeklerden
konyali mısınız yoksa 😊bizde topalak deriz de o yüzden sordum
Evet konyalıyım ♥️♥️ ne güzel karşılaştık 😌