- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/trakya-usulu-sini-mantisi/
Trakya Usulü Sini Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 yumurta
- Su (soğuk)
İç harcı;
- 500 gram kıyma
- 4 orta boy kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Mantının üzeri için;
- 500 gram yoğurt
- 2 diş sarımsak
Sosu için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Mantının suyu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yap
- 2 yemek kaşığı tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.