- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/tum-yemeklere-uygun-sarimsak-sos/
Tüm Yemeklere Uygun Sarımsak Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 5 baş sarımsak
- 1-2 su bardağı zeytinyağı
- Kuru veya taze kekik
- Taze biberiye
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/tum-yemeklere-uygun-sarimsak-sos/
Tüm sarımsaklar soyulur. Blenderda üzerine 3-4 çay kaşığı tuz atılıp iyice ezilir. Zeytinyağı eklenerek iyice ezilmeye devam edilir. Bu karışım cam bir kavanozda ve buzdolabında 1-2 ay rahatlıkla bekletilebilir. Kısmen sade, kısmen de içerisine kekik veya biberiye gibi aromatik bitkilerle (özellikle et yemeklerinde veya terbiyesinde çok güzel oluyor ) kullanabilirsiniz.
Not: Siz de sarımsak aromasını yemeklerde çok seviyor ama yemek yaparken sarımsak soyup ezmeye üşeniyorsanız mutlaka denemenizi öneririm.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yerli malı yurdun malı! Şimdi yanınıza 1 fincan sıcak çay alın; çünkü sizi çocukluğunuzdaki okul…
Ramazana Özel İftar Yemeği Şarkıları İftar yemeğinde ortamda çalan müzikler insanın içine farklı bir huzur…
Acısıyla Ekşisiyle Yöresel Çin Yemekleri Çin yöresel yemekleri, dünya mutfaklarından en büyükleri arasındadır. Çoğu ülkede…
Farklı coğrafi bölgelere ayrılmış mutfak kültürümüze ait pek çok lezzet, gün yüzüne çıkarılmaya, yeniden incelenmeye,…
Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…
Sarımsak Suyu: Enfeksiyon Hastalıklarına İlaç! Sarımsak, özellikle Türk mutfağında birçok yemekte kullanılır. Dolayısıyla bu besin,…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Merhaba size bir sorum var🙋♀️ sarımsak satıcısı sarımsak saplarını atma sos yap demişti ama verdiği tarifi unuttum saplarla sos yapılır mı gerçekten bilginiz var mı
gerçekten sarmısak severler için bulunmaz birşey. kelle paça gibi yemeklere katılır umarım deneyeceğim.
damla hanim sosunuz harika gozukuyor. peki bu sosu ne kadar muhafaza edebiliriz
ben ne zaman sarımsak zeytinyağı karışımı hazırlasam bir süre sonra kötü kokmaya başlıyor. bunda olmuyor mu 1-2 ay içinde koku?
koku olur o önlenemez. Ancak ağzını kapalı tutucaksınız ve buzdolabında saklamamanız gerekir. Birde yağ bozulmaması için zaten 3 ay. Birde sarımsakları parçalayıp zeytinyağını bırakıp ekstresini (10 gün bekletip )yağa aldıktan sonra yağı sürmek baya bi muhafaza eder 6 aydan fazla olur.
Detaylı anlata bilirmisiniz