- 12-14 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tuna-dalgalari-pastasi-donauwelle/
Tuna Dalgaları Pastası (Donauwelle) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 6 adet yumurta
- 360 gr şeker (2 su bardağından 1 parmak fazla)
- 2 paket vanilya
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı tereyağı veya margarin (oda ısısında)
- 425 gr un (4 su bardağından yarım parmak eksik)
- 1.5 paket kabartma tozu
- 35 gr kakao (3 yemek kaşığı)
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su (yarım su bardağından az fazla)
Kırmızı krema için;
- 500 ml vişne suyu
- 1 kase vişne
- 1 poşet vanilyalı puding tozu
Beyaz krema için;
- 5 paket soğuk süt kreması (sahne)
- 5 paket vanilya
- 20 gr helal jelatin tozu veya 12 yaprak helal jelatin
- Eğer helal jelatin bulamıyorsanız krema sertleştirici kullanabilirsiniz sanırım Türkiye’de satışı var
Çikolatalı kısım için;
- 300 ml süt kreması
- 450 gr çikolata (yarı bitter-yarı sütlü)
- Kullandığım kalıp ölçüsü=33-28 cm
- Kullandığım bardak ölçüsü =170 ml
merhaba semiray hanim,
3/4 su bardagi kac gram tereyag oluyo acaba?
merhaba semiray hanim,
3/4 su bardagi kac gram tereyag oluyo acaba?
semiray hanım çikolatalı doğum günü pastanizi yaptım coook beğenildi.bunu da denemek istiyorum ama jelatin de krema sertlestiricede bulamadım.alternetif olarak ne kullanabilirim
Afedersin cnm gözümden kacmis sonradan gördüm kalip ölcüsünü
Iyi günler sermiray hanim kalip ölcünüz nedir ögrenebilirmiyim
Elinize sağlık, yine muhteşem. Terkrardan ben😄. Kek malzemelerini gram olarak vermeniz mümkün mü?
Teşekkür ederim ☺️ama maalesef önceki gibi pasta yaparken bol zamanım olmuyor artık pastaları yeni mekanımız için yapıyorum o yüzden hep gr hesabı bardak hesabıyla uğraşırsam çok zaman kaybederim😔
Öncelikle bol kazançlar dilerim. Zaten ben gram olarak sordum. Aslinda sorum 3/4 subardagi tereyag ne kadar kac gram gelir?
nefis görünüyor canım ellerine sağlık afiyetle yersiniz inşallah semiraycim 😍
Teşekkür ederim☺️🙋
Ellerinize sağlık semiray hanım iki gündür pastalarınızla sitede adeta görsel şölen gerçekleştiriyorsunuz.diğer tariflerinizde de olduğu gibi! Yiyenlerin damaklarında da lezzet şöleni gerçekleştirdiğinize eminim afiyet olsun!🤗
Çok teşekkürler canım eksik olma beğeniyorsanız ne mutlu😍🙋☺️