- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tursu-asi-yoresel-bitlis-yemegi/
Turşu Aşı (Yöresel Bitlis Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çorba kasesi aşurelik buğday
- Yarım kilo taze fasulye
- Yarım çorba kasesi nohut
- Yarım kg kemikli et
- 3 çorba kaşığı ekşi pestil(erik pestili)
- Tuz
- 3 lt su
soğuk Bitlis günlerinde bir araya gelince aranan yemeklerinden çok severek yedigim bir yemek yeni ewliyim ilk defa denycm eminim güzel olacaktır ellerinize sağlık 🤩
Benim annem domates Salçasi da koyar kendi bahcemizden topladığı isirgan otu türlü türlu fayfali otlardan da koyar tadi harika oluyor
Ellerinize sağlık güzel görünüyor. Bende bitlisliyim :) bizde fasulye ve et konulmuyor ama böyle de güzel olmuş gülşah hanımm:)
Tavsiye ederim gerçekten güzel oluyor ;)
gulsah hanim ellerinize saglik. 1 demette pazi dilimleyip ekleseniz 3-4 domateste dilimleseniz tam orjinal tarif olacak. eksi pestil yoksa sumak suyu ya da şor erik ya da şor üzüm 👍
ellerinize sağlık Gülşah hanim çok güzel bir yemek bende Bitlis li yim bizde çok severiz turşu aşı nı çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim :) sevilmeyecek bi yemek değil vallahi :)
bende. bitlisliyim çok sevdiğim bir yemek ellerinize sağlık
Teşekkür ediyorum ;)
Aleyküm selam :) muhakkak güzel oluyordur. Bunu da denemenizi tavsiye ederim ;)
slm gulsah hanm bnde bitlisliyiz bu yemeyi cok severmm cokta yeriz ailecek olarak ama biz icine nohut fasulye ve eti koymayiz bunlarn yerine geleneksel bi ot turumuz vardir onu koyarz o sekildede cok guzel olur