- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tutmac-corbasi-6312804/
Tutmaç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı yeşil mercimek
- 6 su bardağı kaynar su
- 1 su bardağı dolusu erişte
- 2 yemek kaşığı un
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Tuz
Üzerine
- Tereyağı, toz kırmızı biber ve nane
Bende yaptım cok kalın kıvamlı oldu
Arzu Hanım merhaba, biz çorbaları biraz koyu seviyoruz kaynar su ekleyerek açabilirsiniz.
elinize sağlık cok güzel..💐💐💐
her yaptığımda olay oluyor. elinize sağlık 👏👏👏🙂
yesil mercimegi ne kadar su ile ne kadar zamanda pisiriyoruz
Yeşil mercimeği haşlarken kullanılacak su çorbaya girmiyor, üzerini epey geçecek kadar su koyup mercimekler tamamen yumuşayana dek haşlıyoruz.
👍
bizim yörede bu corbayi once sogani kavurup sonra mercimek ardina eriste katip yapiyoruz terbiye ol.muyor. sakala çarpan çorbasi ismi bol karabiberle yapiyoruz cok guzel oluyo.😊. onuda denemenizi oneririm oda guzel oluyor..
O çorbayı duymuştum ama hiç denemedim, evde bolca mercimek ve erişte var böyle çorbaları çok seviyoruz ailecek deneyeyim ☺️ Çok teşekkür ederim ♥️
Bende yaptım cok kalın kıvamlı oldu
Arzu Hanım merhaba, biz çorbaları biraz koyu seviyoruz kaynar su ekleyerek açabilirsiniz.
Çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık. Benimde çok severek yaptığım bir çorbadır. Erzuruma biz bu çorbanın içerisine reyhan katarız oda ayrı bir lezzet katar. Afiyetle yiyin sevgilerimle.
Çok teşekkür ederim, reyhanın kokusuna bayılırım bir dahaki yapışımda ekleyeyim ben de. Sevgiler <3
farkli bir corba olsun diye denedim hic begenemedim..
Renkler ve zevkler tartışılmaz, özellikle de damak tadı söz konusu olunca. Tutmaç çorbası Anadolu’ya özgü çok eski bir çorba tarifidir, umarım eklediğim diğer çorba tarifleri arasından damak tadınıza uyan bir çorba bulursunuz.
tamam bakayim tesekkurler.
Cvp içn teşekkürler, Adının ordan gelmesi ne güzel. hoşuma gitti.😊
Ben de hikayesi olan yemekleri çok seviyorum, her tarifin hikayesini elimden geldiğince öğrenmeye çalışıyorum ☺️
çok güzel. Unutturmuyoruz diyosunuz yani.😉
Ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
birşey merak ettim de adını nerden alıyor aceba..? 🙂💙
Çok teşekkür ederim. Adını Selçuklular döneminde Türklerin hükümdarlarına yaptıkları “Bizi tutma aç” çağrısından almış bu çorba ve birçok yörede farklı tariflerle hazırlanıyor ☺️