Üçgen Mantı - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Üçgen Mantı Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

200 gram kıyma
Yarım rendelenmiş soğan
Tuz
Karabiber

Hamuru için;

2,5, 3 su bardağı un
1 yumurta
Tuz
Yeterine su

Sosu için;

Sarımsaklı yada sade yoğurt
Tereyağ
Nane
Kırmızı toz biber

Üçgen Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemelerini bir kaba alıp hepsini güzelce yoğuruyoruz. Sert bir hamur olacak. Hamurumuzu 3 küçük parçaya ayırıp kenara alıp 15,20 dk dinlenmeye bırakalım.
İç malzemesi için; kıymayı bir kaba alıyoruz ve üzerine rendelenmiş soğan tuzunu ve karabiberini atıp güzelce karıştırıyoruz.
1 top hamur alıp unlayarak açıyoruz sonra kare olacak şekilde kesiyoruz ve kıymalı harcımızdan koyup üçgen şekli vererek sıkıca kapatıyoruz. Diğer hamurlarıda bu şekilde yapıyoruz.
Bir tencereye yeterince su koyup kaynatalım ve tuzunu atalım. Mantılarımızı kaynayan suya atıp haşlayalım. Haşlanan mantıları tabağa alıp üzerine sade yada sarımsalı yoğurt dökelim.
Bir tavada tereyağı eritip nane ve kırmızı toz biber ekleyelim sonra bunu mantının üzerine dökelim. Afiyet olsun.

Üçgen Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.