Un Helvası (Sade) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Un Helvası (Sade) Tarifi İçin Malzemeler

150 gr tereyağı veya margarin (ben daha lezzetli
oluyor diye tereyağı kullandım)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı tepeleme un
2 su bardağı süt
1. 5 su bardağı toz şeker

Un Helvası (Sade) Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben yaparken granit tava tercih ettim, hem yapışmadı da.

Geçelim tarife; Öncelikle 2 su bardağı sütümüzü ve 1. 5 su bardağı toz şekerimizi bir kapta karıştırıp kenara ayıralım.
Sıvı yağ ve tereyağımızı tavaya alıp hafif köpürene kadar bekleyelim. Sonra yavaş yavaş unumuzu ilave edip orta ateşte kavuralım.
Rengine damak tadınıza göre karar verin çok kavrulmuş veya az.
Kavurma işlemi bitince yavaş yavaş sütümüzü ilave edip ocağımızı harlı ateş olacak şekilde açalım ve hızlı hızlı karıştıralım, ilk defa yapanlar sütü çekmeyecek sanmasın çok hızlı karıştırıp sütü iyice çekmesini sağlıyoruz.
Kıvama geldikten sonra ocağı kapatıp hafif dinlenmesi için üzerine örtü örtüp bırakıyoruz.
5 dk sonra şekil verip afiyetle yiyebilirsiniz.

**** (Dipnot; eşim sade seviyor diye ben böyle yaptım ama tercihe göre unu kavurmadan tercihen fıstık veya ceviz atıp kavurup unu öyle ilave edebilirsiniz veya sonradan üstüne süs olarak koyabilirsiniz).

Un Helvası (Sade) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Farklı Un Helvası Tarif Önerileri

Un helvasının şerbetinde su yerine süt de kullanabilirsiniz. Sütlü un helvası tarifi, yumuşacık lezzetiyle burada yer alıyor.
Un helvasına kuru yemiş ekleyerek lezzetini katlayabilirsiniz. Cevizli un helvası tarifinin videosunu mutlaka izlemelisiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Lütfiye Savaşal @nytuser_lutfiyesavasal_1901

Şikayet Et

Şerbeti su ve şeker ile yaptım gayet güzel tam ölçülü bir tarif teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Merve @merifati

Şikayet Et

Gayet lezzetli ve kıvamında oldu , kötü yorum yapan nasıl böyle kıvamında güzel helvayı o hale getirdi merak ettim doğrusu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Kerime Yıldırım @Kerime_Yildirim

Şikayet Et

Evet ana sayfaya girince şeker 1.5 bardak görünüyor ana Google sayfasında 5 bardak gözüküyor beni yanılttı hatta ben fazla gibime geldi 4 bardak yaptım ama dediğim gibi şerbet sıvısı una göre fazla ve oldukça yağlı
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Kerime Yıldırım @Kerime_Yildirim

Şikayet Et

Valla ölçüler hiç güzel değil ben yaptım çok yağlı çok şekerli ve şerbeti fazla geliyor un çekmedi çorba gibi oldu treyagima acıdım berbat
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Merve @merifati
  
  Şikayet Et
  
  1,5 su bardağı toz şekerle 2 su bardağı sütün nesi şekerli sulu acaba ,doğru okuyup yaptığınıza eminmisiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Saadeti aker @Ali_Aker

Şikayet Et

Merhaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce