- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/unsuz-hindistan-cevizi-dolgulu-cikolatali-kek/
Unsuz Hindistan Cevizi Dolgulu Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1. 5 ya da 2 bardak nişasta
- Vanilya
- Kabartma tozu
- Tarçın
- Portakal kabuğu rendesi
- 1 pakete yakın kakao
Ara dolgusu için:
- 2 su bardağına yakın hindistan cevizi
- 2 yumurta akı
- 1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri için: (Çikolata sosu için)
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım kaşık un
- Yarım kaşık nişasta
- 2-3 kaşık şeker
- 3 kaşık kakao
merhaba
Hindistan cevizi olmadan olurmu
sosu pişiriyor muyuz
Evet tabiki çikolata sosu pişirilir
merhaba
ben yaptım ama önce kabardı sonra ortası çöktü ve hic kabarmamış bi kek oldu ,nerde hata yaptım sizce
cok uzuldum neden oldu acaba yumurtayi soguk mu koydunuz ya da nisastayi az mi koydunuz ? kabarmamis bir kek olmasi durumunda truffa donusturun kekinizi…bu hepimizin basina geliyor ara ara…
Merhabalar,ara dolgusu için yumurta aklarını iyice çırpmamız mı gerekiyor?
hayir cirpmak yok banu hanim hamur yogurur gibi yogurmaniz yeterli…kolay gelsin☺
fatma hanim mrb elinize sglik cok guzel gorunuyor ben bu keki en kisa zamanda deneyecegim fakat takildigim bir nokta var nisasta olcusu su bardagi mi cay bardagi
mi? bilgilendirir misiniz…cok sevgiler.
ozlem hanim cok tesekkur ederim… en yakin zamanda deneyin insallah bardak olcusu su bardagi olacak selam ve dua ile…
sonuc mukemmel gorunuyor afiyet olsun
Merhaba
Nisasta ölcusu dogru mu yani 1,5 ila 2 bardak arasi mi nisasta katmamiz gerekir?
evet aylin olcusune dikkat ederek koyarsaniz sikinti cikmayacaktir yumurtalarinizin buyuklugune gore ayarlamak lazim ama en az 1.5 bardak koyun mutlaka kolay gelsin
fatma hanim suan kekinizi deniyorum ins olur;)
cok akislan gelmedi bana cirparken biraz zorlndim acikcasi sanki kaliba duger keklere gore sivisi az geldi bakalim artik:) cok sevgiler paylasiminiz icin tsk ederim
kekin içinde süt yada yoğurt yokmu
hayir yok fatma hanim
yazdiniz icin tesekur ederim misirmi nisastasi yoksa budaymi hangisi yumsak olur sagolun
bugday nisastasi daha iyi olacaktir ben bugday nisastasi kullaniyorum kolay gelsin :)
elinize salik guzel gorunuyor ben un ve nisasta karistirip yapiyorum sade nisastali yapmadim nasil oluyor yumsakmi sertmi oluyor yumsaksa bende yapacam
tesekkur ederim hayir asla sert degil bildigimiz kekten daha hafif ve yumusak oluyor mutlaka deneyin derim
ayrica ben 1.5 paket kabartma tozu koydum bilginize
sizler hindistan cevizi toplarini daha sik ve daha cok da koyabilirsiniz tercihe bagli