- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/urfanin-meshur-yemegi-borani/
Urfanın Meşhur Yemeği Borani Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg kuzu eti
- Bir su bardağı nohut
- Bir tutam pazı sapı
- 3 diş sarımsak
- Bir tatlı kaşığı pulbiber
- Bir tutam tuz
Köftesi için;
- Bir su bardağı köftelik bulgur
- Yarım adet ince doğranmış soğan
- Pulbiber
- Salça
- Tuz
- Su
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, bende deniyecem,
Acaba tencerede kaç dakikada pişer etim?
Teşekkür ederim ☺️ bu yemeğin eti kuru kalmamalı. O yüzden tencere yerine düdüklü tencere kullansanız daha güzel olur bence. Tahminen sulu yemeklere kullandığınız etlerden bir tık daha yumuşak pişse yeterli olur
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor