- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ustasindan-10-dakikada-kara-lahana-tursusu/
Ustasından 10 Dakikada Kara Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy kara lahana (mor lahana)
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 büyük limon
- Tuz
- Çeyrek çay bardağı üzüm sirkesi (isteğe göre elma sirkesi de olur)
Midenizi takmak istiyorsanız deneyebilirsiniz, iftarda perişan etti beni, hem limon tuzu hem sirke olmamış.
üzüldüm rahatsız etmesine elvan hanım. mideniz hassaslaşmış olabilir. biz yıllardır restaurantımızda yaparız ve sürekli evde kendimize de yaparız hiç birşey olmadı şimdiye kadar.
limon tuzu yerine sadece tuz kullansak oluyor mu ?
olmaz zeynep hanım limon tuzu kullanmanız gerekiyor
Ne zman yemeğe başlayabiliriz😀
hemen yiyebilirsiniz beklemenize gerek yok 😊 afiyet olsun
Tuz miktarı yazmıyor. Yaklaşık ne kadar olmalı?
tuzu kendinize göre ayarlayın kimisi tuzlu sever kimisi tuzsuz
merhaba beyaz sirke olur mu
Yaptıktan sonra hiç acmasak kavanozun ağzını yinede bozulurmu turşu yoksa hemen açıp tüketmemizmi lazım çabuk bozulan bir tursumu
bi tarifte 10 gün bekletin yazıyordu uyguladım ve ve sonunda turşum bozuldu yenilmiycek tatdaydı sebebi ne acaba çok beklemesi acaba yapar yapmaz tüketmemiz mi gerekiyor yoksa bekleticez mi
Merhabalar. Turşu yanılmıyorsam 2-3 gün sonra yiyilebiliyor. 10 güne kadar dayanır yazıyor tarifte, yani 10 gün sonra bozulma olması normal. İyi günler dilerim.🤗
limon koymasak olur mu
malesef olmaz.
Bugün yaptım gerçekten çok güzel oldu dışarıda yediklerimden daha çok beğendim tarif için çok teşekkürler 😊
kavanoza koyup dolabamı koyuyorz direk sofraya mı getiriyoruz böyle
1litrelik kavanozu doldurdu bırazda arttı soranlar için.ıyıce yogurun suyunu salıyo daha lezzetli oluyo..tekrar tesekkurler 😊
suan yaptım ve suyunun bıle tadına doyamadım tam ıstedıgım gıbı oldu teşekkür ederımm..
Merhabalar acaba verdiğiniz ölçüler ne için geçerli 1lt.kavanoz olur mu?
bende ilk defa yaptim.
ama sadece tuz sirke limonsuyu kullandim. hepsini güzelce yogurdum disarda 1 saat bile sogukta. bekledi beklemedi. harika oldu ♡
Merhaba yaptım ben şimdi ama suyu altta kaldı lahanalar üstte kuruda kaldı suyu çok az hemen tüketmiycem 10 güne kadar böyle susuz bozulurmu. ☺️
merhaba handan hanım.. ara sıra karıştırın birşey olmaz dayanır… afiyet olsun ve kusura bakmayın geç gördüm yorumunuzu 😊
Çok teşekkür ederim ☺️ Yorumu yazdığım gün yapmıştım ertesi gün bitti 😂 Çokta güzel oldu ev halkı çok beğendi tekrar yapıcam. Ellerinize sağlık paylaşım çok teşekkürler 🥰🤗
afiyet olsun beğenmenize çookkk sevindim 🥰 şifa olsun hepinize
ne zaman tuketebiliriz
Asla limon tuzu kullanmayın
Limon dururken neden bir kimyasal kullanmalıyız
evde limon yoksa:)
Limon tuzu limon yerine kullanabileceğiniz iyi bir şey değildir.
ben limon t . nerdeyse hic kullanmiyorum..
ama bazi tariflerde sart. burda taze taze limon kullanmak varken ..
😅
Limon yerine limon suyu kullansak ıolur mu
ben yaptım yarın 2 gün olcak tuzu az gibi sanki ve lahanalar hiç ölmemiş neden olabilir
normalde verdiğim ölçüler tam oluyor. iyice yoğurmanız lazım. beklemenize gerek yok hemen yiyebilirsiniz
benim 2 kavonoz oldu lahanasi çok olmuş olabilirmi
Her zaman yaparım. Limon tuzu hiç koymam. Yoğurmadan önce içine 2 diş sarımsak rendeliyorum.
sarisagi bende yapim ozaman :)
Limon tuzu yerine Kaya tuzu kullansam olmaz mı
kaya tuzunu limon tuzu yerine değil de normal tuz yerine kullanabilirsiniz saliha hanım.
Ben limon tuzunu biraz azaltarak yarım çay bardağı limon aromalı beyaz Sirke kullanıyorum emin olun daha güzel oluyor. Sirke tadı hiç olmuyor
Kara lahanayı hayatında hiç görmemiş olanlar mor lahana sanıyo olabilir. Tarif güzel elinize sağlık ama bu mot lahana
Ne olduğu, bilinmediğinden değil. Farklı telaffuz ediliyor sadece. Biz de öyle deriz çünkü.! Her yörenin kendine has söylediği bir çok şey gibi buna da kara lahana diyoruz. Kara lahanayı da biliyoruz ayrıca. Dil alışkanlığı.
Midenizi takmak istiyorsanız deneyebilirsiniz, iftarda perişan etti beni, hem limon tuzu hem sirke olmamış.
üzüldüm rahatsız etmesine elvan hanım. mideniz hassaslaşmış olabilir. biz yıllardır restaurantımızda yaparız ve sürekli evde kendimize de yaparız hiç birşey olmadı şimdiye kadar.
hazir sirke mide yakar, beni de etkiliyor.