Uzadıkça Uzayan Börek Adana Böreği Şefin Tavsiyesi (Videolu) Tarifi
Sonradan GURME
856
kişinin defterinde

Uzadıkça Uzayan Börek Adana Böreği Şefin Tavsiyesi (Videolu)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Uzadıkça Uzayan Börek Adana Böreği Şefin Tavsiyesi (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 13 adet baklavalık yufka
  • 2 adet su böreği yufkası
  • 200 gr kolot peyniri
  • 200 gr kaşar peyniri
  • 200 gr tel peynir
  • 150 gr tereyağ
  • 100 gr sıvı yağ
  • (Tepsi Çapı 35 cm)

Uzadıkça Uzayan Börek Adana Böreği Şefin Tavsiyesi (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Tüm malzemelerimiz hazır ise eritmiş olduğumuz tereyağı ve sıvı yağ karışımını tepsimizin altına sürerek yağlıyoruz. Baklavalık yufkadan bir adet yerleştiriyoruz.
  2. Üstüne tekrar tereyağ sürüyoruz çok sürmemeye dikkat ediniz. Bu şekilde bir baklavalık yufka bir tereyağ sürerek altı yedi kat üst üste koyuyoruz. (İsterseniz daha kalın olması için 10 kat da yapabilirsiniz. )
  3. Sonuncu katı koyduktan sonra çok küçük olamayacak kare şekilde keskin bir bıçakla dilimliyoruz ve üzerini yağlıyoruz. Üstüne bir kat su böreği yufkasını kaynar suda haşlayarak soğuk suya bırakıyoruz suyunu süzdükten sonra tepsimizin içine yerleştiriyoruz.
  4. Ardından minik minik dilimlemiş olduğumuz tüm peynirlerimizi eşit şekilde yerleştiriyoruz. Tekrar bu kata da tereyağ serperek su böreği yufkasını aynı şekilde haşlayarak peynirlerin üzerini örtüyoruz.
  5. Tekrar her katı yağlamak şartıyla altı yedi kat daha baklavalık yufkamızdan yerleştiriyoruz. Köşelerden taşan yufkaları içeriye doğru bıçak yardımıyla katlıyoruz. Şimdi pişirme işlemine başlayabiliriz.
  6. Ocak üstünde çevire çevire veya benim gibi bir ocağınız varsa videodaki gibi önce altını sonra başka bir tepsiye çevirerek kenarlarına yağ döküp diğer yüzünü de yakmadan pişirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun. 😋

Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #SonradanGurme hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.

Tarifimizin detaylı anlatımını yukarıdaki videodan izleyebilirsiniz. Yorum yapmayı beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın Hoşçakalın.

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

Uzadıkça Uzayan Börek | Adana Böreği | Şefin Tavsiyesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Uzadıkça Uzayan Börek Adana Böreği Şefin Tavsiyesi (Videolu) Tarifi 09.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.