yemektarihcisi
yemektarihcisi
902 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama

Üzüm Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 2, 5 kg çekirdeksiz sarı üzüm (tercihen izmir üzümü)
  • 2 kg toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon tuzu (6- 7 tane)
  • 2 su bardağı klorsuz su
  • Kavanoz ve kullanılmamış kapak

Üzüm Reçeli Tarifi Yapılışı

Yemesi çok hoş ve hafiftir. ekmeğine sürer sürer yersin de ne kadar yediğini anlamazsın; o derece hoştur yemesi. kendi elcağınızla yapmak istiyorsanız çok pratiktir yapımı; üşenmeyin, bir el atin, bir oldurun. tarif ariyorsaniz da tüm püf noktalari burada anlatiliyor; buyrunuz üzüm reçeli tarifine;

  1. Üzümleri tek tek ayıklayın. Sap kalmamasına ve çürük girmemesine dikkat edin. Üzümleri bol suyla yıkayın. Pişireceğiniz tencereye alın.
  2. Ve üzerine 2 kg toz şekeri eşit şekilde yayın.
  3. Üzerine kapak kapatıp 24 saat oda ısısında dinlendirin.
  4. Ertesi gün reçeli ocağa koymadan üzerine suyu gezdirin ve ocağa alın.
  5. Kaynamaya başlayana kadar ara ara fazla baskı yapmadan katıştırın, çünkü şekeri tam olarak erimeyeceği için ilk etapta şekeri su ve meyveyle karıştırıp sulu kıvama getirmek. Bu hususa dikkat etmezsek tencerenin kenarlarına yapışan şekerler karamileze olup reçelin tadını bozabilir.
  6. Sulanıp kaynamaya başlayan reçeli orta ateşe düşürün.
  7. Köpük almaya veya tereyağı eklemeye gerek yok üzüm çok köpüklenmiyor. Azıcık bir köpüklenme olup oda hemen kayboluyor. 1 saat kadar kaynatın.
  8. Üzümler eriyip görseldeki gibi kuru üzüm kıvamına gelince önce limon tuzunu ekleyin
  9. Limon tuzu eridikten sonra karıştırın ve ocaktan alın. 5 dakika bekleyin.
  10. Ocağı kapatsakta kendi ısısında 3, 5 dakika daha kaynama devam eder.
  11. Sıcak reçeli kavanozlara aktarıp kapakları sıkıca kapatın ve ters cevirip ılımaya bırakın. Bu şekilde uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Buzdolabına koymanıza gerek yok. Güneş görmeyen bir yerde (balkon bile olabilir) saklayın.

Üzüm Reçeli

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Üzüm Reçeli 04.10.2019 22:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.10.2019 22:54 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ayva Reçeli Videosu Tarifi
Ayva Reçeli Videosu14-16 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama14 B
Tam Kıvamında Süt Reçeli (videolu) Tarifi
Tam Kıvamında Süt Reçeli (videolu)12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama16 B
Çilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı) Tarifi
Çilek Reçeli (Tam Kıvamında Açıklamalı)4-6 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama24 B
Karpuz Kabuğu Reçeli (videolu) Tarifi
Karpuz Kabuğu Reçeli (videolu)12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama6 B
Havuç Reçeli Tadına İnanamıyacaksınız Enfes Bir Lezzet Tarifi
Havuç Reçeli Tadına İnanamıyacaksınız Enfes Bir Lezzet8-10 kişilik, 50dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Pratik Ayva Reçeli Tarifi
Pratik Ayva Reçeli6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama10 B
Pratik Şeftali Reçeli Tarifi
Pratik Şeftali Reçeli6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama8 B
Ayva Reçeli Tarifi
Ayva Reçeli Tarifi14-16 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama9 B
Kaselerde Çilekli Fındıklı Güllaç Tarifi
Kaselerde Çilekli Fındıklı Güllaç6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama48
Tek Lokmalık Kadayıf Tatlısı Tarifi
Tek Lokmalık Kadayıf Tatlısı8-10 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama96
Tavuk Baget Sarma Tarifi
Tavuk Baget Sarma4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama63
İzmir Bombası Tarifi
İzmir Bombası6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 40dk Hazırlama136
Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi
Yağ Çekmeyen Balon Pişi4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama169
Üzüm Çeşitleri 13 Farklı Üzüm ve Özellikleri Tarifi
Üzüm Çeşitleri 13 Farklı Üzüm ve Özellikleri

Bir Salkımda Bol Vitamin: Üzüm Çeşitleri Nelerdir? Yaz döneminde ağaç dallarını renklendiren, taneli yapısı ile…

Üzüm Faydaları Nelerdir? Tarifi
Üzüm Faydaları Nelerdir?

Üzüm Hakkında Faydaları Bilgiler Dünyada en çok tüketilen meyve çeşitlerinden biri olan üzüm, asırlardan beri…

Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir? Tarifi
Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir?

Minnoş ve Sevimli Frenk Üzümü İlk olarak Belçika ve Fransa’da yetiştirilmeye başlanan Frenk üzümü kendine…

Kuş Üzümü Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuş Üzümü Faydaları Nelerdir?

Minik Tat Kuş Üzümü Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan kuş üzümü, küçük boyutlarda olduğu için…

Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kuru Üzüm Faydaları Nelerdir?

Üzümün Her Mevsim Yenebilen Hali: Kurum Üzüm Ağır kış şartlarına dayanıklılığı ile bilinen üzüm toprak…

Ev Yapımı Reçel Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Reçel Tarifleri

Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri