Hasanpaşa Köfte Videosu
Bu tarif Esinle Harika Lezzetler adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hasanpasa-kofte-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hasanpasa-kofte-videosu/
(9 oy, ortalama: 5,00 / 5)Hasanpaşa Köfte Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
Püresi için:
- 4 tane patates
- 1 kase kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
- 1. 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik
Ayrıca:
- 1 su bardağı kadar bezelye
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hasanpaşa Köfte Videosu Tarifi Yapılışı
Davetlerinizde, sevdiklerinize kurduğunuz sofrada favoriniz olacak nefis bir tarif😍🍴
- Kıyma derin bir kaba alınır.
- Üzerine rendelenmiş soğan, ince kıyılmış maydanoz, ekmek kırıntısı (yoksa galeta unu da kullanabilirsiniz), 1 yumurta, tuz, kimyon, pul biber alınır ve güzelce yoğurulur.
- Püresi için patatesler küp küp doğranır üzerini geçecek kadar su eklenip haşlamaya alınır.
- Yumuşayan patateslerin suyu süzülür.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve tuz alınıp blenderda güzelce ezilir.
- Hazırlanan köftelerden parçalar kopartılarak çanak şekli verilir.
- Yağlanmış fırın kabına köfteler dizilir.
- Köftelerin içine önce birer kaşık bezelye koyulur.
- Hazırlanan patates püresi sıkılır.
- Önceden ısıtılmış 200 derecede 25-30 dk pişirilir.
- Sosu için bir tavaya su, salça ve kekik alınıp ocakta kaynatılır.
- Fırında pişme süresini tamamlayan köftelere sos eklenir.
- Üzerlerine kaşar peyniri rendesi koyularak kaşarlar kızarana kadar tekrar fırına verilir.
- Sunumu kolay, yemelere doyum olmayan hasan paşa köfteler servise hazır, afiyet olsun💕😙🙋🏻
Bu video Esinle Harika Lezzetler tarafından gönderilen Hasanpaşa Köfte adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(49 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Tam bir davet yemeği.... Muhteşem
-
💯
-
Nefis 😋
-
çok guzel oldu
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
bezelyeyi haşlayıp da mı koydunuz?
Bende yaptım ve çok beğenildi et sevmeyen kişi bile beğenerek yedi ve tarif sordu tarif için teşekkürler ☺️
herkese tevsiye ederim yaptim mükemmel oldu
Ekmek kırıntısı yerine galeta unu koysam olur mu?
Güzel tarif güzel sonuç👍
merhabalar tarifinizi denedim ve lezzeti şahane fakat ben şekil verme konusunda sorun yaşadım ve piştikten sonra köfteler kendini fazla saldı sizce sebebi ne olabilir
Bezelye koymadan yaptım ve sadece çanak köfteleri önden biraz pişirdim sonra püre ve kaşarla birlikte bir süre daha pişirdim çok güzel oldu tavsiye ederim
İftara yaptım çok güzel oldu. Bezelyenin yanına havuçda koydum güzel oldu yakıştı. Şeklide kahve fincanıyla verdim. Alt üst fırın ayarında 175 derecede yaklaşık 35 dakika pişirdim. Tarif için teşekkürler 😊
arkadaşlar kasarin sonradan ekleneceğini unutup üzerine rendeledim. sosunu koyup pisirsem olurmu 😪
galeta ununu da 1 şu bardağı mi koymak lazım?
iftara yaptım her şeyiyle mükemmel oldu
bezelye yerine başka ne koyabilirim
Bence bu yemeğin bir püf noktası var
Ee ne yani 😂
Bende onu diyorum püfü var bulan yazsın 😂😂
Hahaha süpersiniz 😂
Bezelye yerine başka bir şey koysak olur mu?
Ben denedim cok güzel oldu cok beğendik ben köfteyi yogururken içine 1 çay kaşığı biber salçaso ekledim , içine garnitür , dereotu ve salcayı kavurdum biraz öyle çanakları doldurdum 20 dk pişirdim çıkarıp püreyi ekleyip Salça suyla tekrar attım ve mükemmel oldu tarif için teşekkür ederim
çiğden icini doldurup buzluğa atsak sonra çıkarıp pişirsek nasıl olur
Merhaba köfte harcu ile yapabilir miyim bayat ekmeğim veya galetam yokta
başta yapamıyacagım dıye düşündüm ama bardak altıyla deneyınce oldu hafıf suya batırdım bardağın altını oyle kıymaya bastırdım elımle sekıl verdım borcama koyumcada orta kısmını duzlestırıp yanlarınıda duzelttım .süper oldu tarifinize sağlık😊😊🌸
harika oldu şeklini ince bardak altı yardımıyla verdim
Tarif için çok teşekkürler. Çok beğendik, tevsiye ederim 👏