
- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/hazir-yufka-ile-sodali-su-boregi/
Hazır Yufka ile Sodalı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet yufka
- 1 şişe maden suyu
Sosu için;
- 3 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
İç Harç İçin;
- 300g beyaz peynir
- 200g lor peynir
- Yarım demet maydanoz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
soda dökünce ne oluyor etkisi ne
yufka az olduğu için hamur olmuyor. fırından çıkarıp hemen kesmiyorum. öyle yaparsak eziliyor el açması da ezilir.. az bir sıcağı çıktıktan sonra kesiyorum bir şey olmuyor
o kadar güzel oldu maharet yufkada değil sosunda istediğiniz miktarda yufkayla oluyor çok beğendik elinize sağlık 🌹🌼👍
8 yufkadan hiç borek yapmadim,ama deneyecegim,yazarim size,ellerinize saglik
Esra hanim,6 yufkadan denedinizmi,
Merhaba, altı yufka ile de yapabilirsiniz. Biraz daha ince olacaktır.
dün yine yaptım çokk güzel oluyor
Bugün kahvaltıya misafirlerime yaptım. Efsane oldu. Gerçekten Ceren Hanımın yorumuna katılıyorum ben böyle bir börek ne yaptım ne de yedim. Artık favorim budur her yapar dururum. Çok teşekkür ederim tarif için.
böyle bir börek ne yedim, ne yaptım elinize sağlık gerçekten aynı gün içinde bir tepsi dolusu börek bitti herkes çok beğendi 👍🏻💓
ben biraz farklı yapıyorum bu böreği.
tepsi büyüklüğüne göre yufka kullanırım.dikdortgen büyük boy borcam tepsi için 5 adet yufka 2 şişe maden suyu yarım paket ölçüsünde erimiş tereyağı İki yumurta.. yumurta sevmeyenler icin bir tane de olur.
yufkaların yarısını kuru halde tepsiye orantılı bir şekilde yerleştiriyorum beyaz peynir kaşar maydanoz karışımı ni serpiyorum. Kalan yufkaları üzerine yerleştiriyorum. istediğim büyüklükte dilimliyorum erimiş tereyagini üzerine gezdiriyorum soda ile yumurta yi bir kapta cirpiyorum. tamamını yufkaların üzerine döküyorum.
strecleyip buzdolabına koyuyorum.
bu böreği akşamdan hazırlayıp bir gece bekletip sabah pişiriyorum.
hanımlar inanın kek gibi kabarıyor çıtır çıtır oluyor. soda çok oldu demeyin yufkalar tamamını çekiyor
Merha sosu akşam döktüğmüzde ve sabah pişirdiğmizde hamur olmuyo mu börek
Bu tarifte göre yaptım çok yoğun yumurta kokusu oldu .Yumurta kokusunu sevmeyenler bence yumurta koymayın .
8 yufka çok değilmi..
Yumurta yerine ne kullanılabilir
yumurta kullanın ama içine bir tutam tuz atıp çırpın ki kokmasın yumurta
Bildiğin hamur olmuş çok belli malzeme israfı
soda dökünce ne oluyor etkisi ne