1302

kişinin defterinde

Pamuk Poğaça Tarifi (videolu)

2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 2 puan, ortalama: 4,50 (2 oy, ortalama: 4,50 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 25dk

Pamuk Poğaça Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • Alabildiğine un
  • 250 gram lor peyniri yada çökelek
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 tane oda sıcaklığında yumurta ( 2 yumurta sarısı üzeri için)
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Pamuk Poğaça Tarifi (videolu) Yapılışı

Saniye Anne Yemeklerine hoş geldiniz… Bugün, çok sevilen Pamuk Poğaça Tarifini sizlerle paylaşacağız. Beş çaylarında, misafirlerinize, torunlarınıza, akşam çayında ve ailecek yiyebileceğiniz bir tarif olan Pamuk Poğaça Tarifini, muhakkak yapmanızı tavsiye ediyoruz. İşte tarifimiz…

  1. Yoğurma kabına sütü, şekeri, mayayı ve tuzu ekleyelim ve mayayı elimizde ezelim.
  2. Kabın içerisine yumurtayı (1 bütün yumurta + 2 yumurta beyazı) alalım ve karıştıralım. Sıvı yağını ekleyip iyice karıştıralım.
  3. Ununu azar azar karışıma ilave edelim. Üzerine kabartma tozunu ekleyelim.
  4. Kulak memesinden biraz daha yumuşak hamur elde edelim ve hamurun üzerini sıkı sıkı örtelim, yarım saat bekletelim. Yarım saat içerisinde kabarmaz ise; biraz daha bekleyebilirsiniz.
  5. Lor ile maydanozu bir kasede karıştıralım. Bu karışıma tuz eklemeye gerek yok çünkü lor peynirinin tuzu yeterli gelecektir.
  6. Mayalanan hamurun üzerini açıp gazını alalım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım.
  7. Bu parçaları elimizle, avuç içi büyüklüğünde açalım ve bıçak yardımıyla tek kenarına çizik atalım.
  8. Hamurun kesilmemiş olan sağlam yerine malzemeyi dolduralım ve rulo şeklinde saralım.
  9. Çizdiğimiz tarafı yukarı gelecek şekilde fırın kağıdı serilmiş olan fırın tepsisine yerleştirelim.
  10. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirelim.
  11. Fırın çıkan Pamuk poğaçalar servise ve sunuma hazır, Afiyet Olsun…

Pamuk Poğaça Tarifi (videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.