Şeftalili Turta

Şeftalili Turta
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Şeftalili Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 125 gr tereyağı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Şeftali dolgusu için;

  • 4 adet şeftali
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım çay bardağı soğuk su (60 ml)
  • 1 paket vanilya
Deneyen Fotoğrafları
15 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Şeftalili Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şeftalili turtanın dolgusunu hazırlayalım. Bunun için şeftalilerin kabuklarını ince bir şekilde soyalım. Çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayalım. Bu aşamada olgun şeftali kullanmanızı tavsiye ederim.
  2. Daha sonra doğradığımız şeftalileri uygun bir tavaya alalım ve  toz şeker ilave edip pişirmeye başlayalım.
  3. Suyunu salan şeftaliler bir tarafta pişerken diğer tarafta nişastayı su ile karıştırarak çözdürelim.
  4. Daha sonra hazırladığımız nişastalı suyu tavaya ilave edelim. Vanilya ekledikten sonra karıştıralım.
  5. Yoğunlaşan ve şeftalileri yeterince yumuşayan iç dolguyu ocaktan alarak kenarda soğumaya bırakalım.
  6. Hamuru için; oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtayı, toz şekeri,  kabartma tozunu ve unun birazını uygun bir karıştırma kabına alarak yoğurmaya başlayalım. Yavaş yavaş unu ilave ederek istediğimiz kıvama gelene kadar yoğuralım.
  7. Hazırladığımız turta hamurunun üzerini streç filmle kapatarak 15-20 dakika buzdolabında bekletelim.
  8. Yeterince dinlenen hamuru un serptiğimiz tezgaha alalım, hamurun 3’te 1’ini keserek kenara ayıralım..
  9. Fazla olan hamuru tezgahta birkaç tur yoğurduktan sonra bir oklava veya merdane yardımıyla ne çok kalın ne de çok ince olacak şekilde açalım. Hamurun boyutunu da kullanacağınız tart kalıbına göre ayarlayabilirsiniz.
  10. Yeterince açtığımız hamuru bir oklava yardımıyla parçalamadan dikkatlice kalıba alalım.
  11. Kalıba aldığımız hamuru kenarlarda ve tabanda eşit kalınlıkta olacak şekilde elimizle düzeltelim.
  12. Daha sonra hamurun tabanında çatallarla delikler açalım.
  13. Son olarak kalıba önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şeftalili iç dolguyu da ilave edelim ve yayalım.
  14. Diğer taraftan turtanın üzeri için ayırdığımız hamuru önceki hamurun kalınlığında açalım.
  15. Ardından açtığımız hamurdan uzun şeritler keselim. Hazırladığımız şeritleri turtanın üzerine simetrik olacak şekilde dizelim.
  16. Kenarlarını da şeritlerle kapattıktan sonra turtamızı bu şekilde önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişmeye bırakalım.
  17. Sürenin sonunda pişen şeftalili turtayı fırından alalım ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bir süre bekletelim.
  18. Üzerine pudra şekeri de serptiğimiz turtamız artık servise hazır. Dilerseniz kalıbından çıkarıp servis tabağına aktarabilir, dilerseniz de kalıpta dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Şeftalili Turta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Şeftalili Turta Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

  • Şeftalili turtanızda kullanacağınız şeftalileri daha olgun ve yumuşak tercih etmelisiniz.
  • Tart kalıbı olarak alçak bir kalıp kullanırsanız kenarlar çok yukarıda kalmayacaktır. Kenardaki hamurları kaşıkla alıp düzeltebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz diğer şeftalili tarifler;

  • Lezzeti ile damaklarda yer edinecek şeftalili tart kek tarifi ile sizler de masalarınızı süsleyebilirsiniz.
  • Frambuazlı, limonlusu ile çok beğenilen cheesecakekin şeftalili halini de çok seveceksiniz. Şeftalili cheesecake yapmak için bu tarifi inceleyebilirsiniz.
  • Dilerseniz doğum günlerinize ya da özel günlere yapabileceğiniz şeftalili yaş pasta tarifini sizler de denemelisniz.
  • Şeftalili tatlılar listesine göz atarak birbirinden renkli ve leziz tarifler hazırlayabilirsiniz.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Şeftalili Turta 11.09.2023 16:54 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.09.2023 11:24 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Portakallı Turta Yapımı Tarifi

Elmalı Portakallı Turta Yapımı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Kıtırlı Elmalı Turta Tarifi

Kıtırlı Elmalı Turta

1-2 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çikolatalı Turta Tarifi

Çikolatalı Turta

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Vişneli Turta Tarifi

Vişneli Turta

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şeftalili Muhallebi Tarifi

Şeftalili Muhallebi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kolay Elmalı Turta Tarifi (videolu)

Kolay Elmalı Turta Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Şeftalili Ice Tea Nasıl Yapılır?

Şeftalili Ice Tea Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer'da Yaz Salatası Tarifi

Airfryer'da Yaz Salatası

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

İstanbul Boğaziçi Manzarasında İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle…

Kız Kulesi Romantik Gezi Turu Tarifi
Kız Kulesi Romantik Gezi Turu

Boğazın Zarif Detayı Kız Kulesi Hakkında Her Şey İstanbul, zengin tarihi ve doğal güzellikleriyle Türkiye'nin…

Şeftalili Tatlılar: Hafif ve Değişik 20 Tarif Tarifi
Şeftalili Tatlılar: Hafif ve Değişik 20 Tarif

Yazın serinlik veren içeceklerin, tatlıların, kompostoların turuncu meyvesidir şeftali! Kendine has aromasıyla şeftali ile yapılan…

Dünya Turta Günü: Kıtır Hamurda Tatlı Yolculuk! Tarifi
Dünya Turta Günü: Kıtır Hamurda Tatlı Yolculuk!

23 Ocak Turta Günü: Sanatsal, Yenebilir Şekiller! Tatlı sevenlerin dikkatini çeken 23 Ocak Turta Günü,…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2023 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Yurt Dışı Yılbaşı Turları: 9 Tatil Fırsatı Tarifi
Yurt Dışı Yılbaşı Turları: 9 Tatil Fırsatı

Dünyanın 9 Farklı Noktasında Yılbaşı Turları Yeni yıla nasıl girerseniz tüm yıl da öyle gider…

Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Askorbik Asit Nedir, Ne İşe Yarar? Zararlı mı? Nasıl Kullanılır?

Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Teşrik Tekbiri, Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…

Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Eti Görmek, Dağıtmak, Yemek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…

Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir? Tarifi
Rüyada Kurban Kesmek, Kurbanlık Görmek Ne Anlama Gelir?

Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman, Tatil Mi? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri