Vineqret Salatası (Piyaz Meze Salata Ne Derseniz O)

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Vineqret Salatası (Piyaz Meze Salata Ne Derseniz O) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış barbunya ( meksika fasulyeside olur)
2 adet patates
2 adet orta boy şalgam( kırmızı pancar)
3 adet havuç
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
Lahana turşusu( diğer sevdiğiniz turşularda olur)
1 adet limon suyu
Zeytinyağı

Vineqret Salatası (Piyaz Meze Salata Ne Derseniz O) Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu salatayı Azerbaycanda çok yapardık 😊. Çok sevilen bir tariftir. Heleki kuru fasulye barbunya sevmeyenlere bile kaşık kaşık yedirir. Mutlaka deneyin. 🥰

Öncelikle barbunyayı geceden ıslayın sabah suyunu süzüp su ekleyin ve haşlayın.
Patates ve havuçlarI aynı tencerede, şalgamı ayrı bir tencerede haşlayın .(ezilmesinler ancak haşlasınlar dikkat edin).
Haşlanmış sebzelerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Turşuları soğanı ve maydanozuda doğrayın.
Hepsini bir leğene birleştirin.
Tuz, limon suyu ve zeytinyağınıda ekleyip güzelce karıştırın.
En az 2 saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır afiyet şifa olsun.

Vineqret Salatası (Piyaz Meze Salata Ne Derseniz O) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.