https://www.nefisyemektarifleri.com/visneli-muhtesem-kabaran-kek/
Süslemek için;
Merhaba size her yaptığımda bu kadar kabaran muhteşem kekimin tarifini vermek istiyorum. İlk olarak hazırlama kabımıza 2 yumurtayı kırıyoruz. Şekeri ve vanilya şekerini ekleyip, şeker eriyip köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sıvıyağını ekliyoruz. Ardından 2 bardak unu ekleyip tekrar çırpıyoruz. 1 bardak suyu ekleyip, tekrar çırptıktan sonra son kalan unla birlikte kabartma tozunu ekliyoruz. Unu dengeli ekleyelim. Belki biraz daha az veya daha çok olabilir sizde. Her bardaktan sonra çırpıp kıvamına bakın. Eğer kek kıvamına geldiyse daha eklemeye gerek yok. İsteğe bağlı şimdi kakao ekleyebilirsiniz İsterseniz ilk olarak beyaz kek hamurunun 2/3 kalıba dökün. Kalana kakao ekleyip, onu da beyazın üzerine gezdirip, ayıklanmış vişneleri kekin içine karıştırın. 170 derece fanlı fırında 50 dakika kadar pişti. Mutlaka fırınınıza göre pişerken kürdanla bakın.
Üzerine sos olarak evde olan çikolatayı benmari usulu eritip üzerine gezdirdim. Vişne ve hindistan cevizi ile süsledim.
Eğer kekinizin pişdiğinden eminseniz hemen fırından çıkarmayın çöker yoksa fırını kapatın ve 10 dakika kadar fırında beklesin. Kalıptan çıkarmak için ilk olarak kalıbı servis tabağına alıyoruz. Üzerine ıslak mutfak bezi örtüyoruz. Kek kendiliğinden çıkıyor. Eğer çıkmazsa kalıbın ortasının ve kenarlarından bir bıçak yardımıyla bir tur yapın. Arkasından tekrar bez örtün.
Kullandığım su bardağı 200 ml normal su bardağı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…
Dört mevsim olsa tüm sene bıkmadan yenecek leziz meyve vişne, ülkemizde Temmuz ve Ağustos aylarında…
Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…
Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…
Sarımsak Suyu: Enfeksiyon Hastalıklarına İlaç! Sarımsak, özellikle Türk mutfağında birçok yemekte kullanılır. Dolayısıyla bu besin,…
Salatalığın Yüze Faydaları: Gençleştiren Etki! E vitamini açısından zengin bir besin olan salatalık, sağlığa pek…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Amin sağol eşimin iş yerine gidecek bu söz vermiş ordakilere :) kendimize ıspanaklı kek yaptım :) :) sende allaha emanet ol teşekkür ederim güzel yorumun için.
eline emegine saglik muhtesem gozukuyo supersin bayildim yiyenlere afiyet sifa olsun rabbime emanetsin