- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yaban-mersinli-kitirli-cheesecake-en-sevdigim-pasta/
Yaban Mersinli Kıtırlı Cheesecake (En Sevdiğim Pasta ) Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı ve kıtırları için:
- 300 gram un
- 150 gram soğuk tereyağ / küp doğranmış
- 1 adet yumurta (orta boy)
- 80 gram şeker
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Ayrıca kıtırlar için:
- 4 yemek kaşığı un
Kreması için:
- 750 gram labne (Almanyada magerquark)
- 100 gram tuzsuz krem peynir veya tekrar labne (Almanyada Frischkase doppelrahm)
- 2 adet yumurta (orta boy)
- 2 vanilya şekeri
- 200 gram şeker
- 80 ml krema
- 1 paket vanilyalı puding tozu
- 80 ml ayçiçek yağı
- 200 ml süt
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı limon aroması yada limonsuyu
Üzeri için:
- 250 gram yaban mersini
Tesekür ederim olur tabi ☺️cilek ,ve ya konserve mandalina lada cok hos olyor
Ellerinize sağlık bunu bortlen ile yapsam olur mu