Yağ Çekmeyen Nefis Donut - Nefis Yemek Tarifleri

Yağ Çekmeyen Nefis Donut Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı ılık süt

Yarım çay bardağı ılık su

1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya

2 yemek kaşığı şeker

1 tane yumurta

50 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin

Yarım çay kaşığı tuz

Alabildiği kadar un hemen hemen 3 su bardağı kullandım

Üzeri için

Kuvetur beyaz ve sütlü çikolata

Şeker/tarçın karışımı

Pasta süslerine isterseniz

Yağ Çekmeyen Nefis Donut Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için maya, şeker, ılık süt ve suyu uygun bir kaba alalım. Maya eriyene kadar karıştıralım.
Ardından bir yemek kaşığı kadar oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ilave edelim.
Un, yumurta ve tuzu ekleyip ele yapışmayan ama oldukça yumuşak ve pürüzsüz bir hamur yoğuralım.
Yumurta büyüklüğüne göre un miktarında değişiklik göstereceği için 2, 5 su bardağı undan sonra azar azar ekleyin lütfen. Ben tam 3 su bardağı kullandım.
Hamurun üzerini streçleyip veya temiz bir poşet geçirecek sıcak bir ortamda mayalandırın.
Hamur iki katına ulaştığında işlem tamamdır. Hamuru hafif unlanmış tezgahın üzerine alın yavaş hareketlerle yuvarlak büyük bir beze elde edin.
Önce ellinize büyüterek sonra merdane yardımıyla 1, 5 cm kalınlığında açın.
Büyük bir bardak yardımıyla yuvarlak şekil çıkartın. Her bezeye ayrı bir yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Bir kapak yardımıyla ortasını yuvarlak kesin.
Üzerini örterek tekrara 20 dak. mayalandırın. Güzel bir sonuç elde etmek için mayalandırma süresi çok önemli.
Maya süresinden sonra tavaya yeterince sıvı yağ alarak kızdırın. Lütfen ocağın altını çok yüksek açmayın. Orta ateşte pişirelim. Aksi taktirde donutlar çabuk kızarır ve içi pişmez.
Donutları teker teker arkalı önlü pişirip bir mutfak havlusunun üzerine serin.
Soğuduğunda istediğiniz gibi çikolataya batırıp süsleye bilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun ❤️

Yağ Çekmeyen Nefis Donut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (127)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Büşra Özkan @busracabalar8604

Şikayet Et

mrb hamuru acmadan elimizde yuvarlasak ortasini kesip kizartsakta olurmu
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Ozaman çok kalın olabilir ve içi pişmeye de bilir siz tarife sadık kalırsaniz daha güzel sonuç elde edersiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Aysun Gençer @aysungencer

Şikayet Et

Müthiş oldu. Gözünüz kapalı deneyin. Hamuru hiç yağ çekmiyor, Pamuk gibi. Paylaşımınız için çok teşekkürler ❤️🙏
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun 😋
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
kübra yüksel @kubra2206

Şikayet Et

berliner (krapfen) hamurunu da bu sekilde yapabilir miyiz?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- İkosun_kitchen @ikomira
  
  Şikayet Et
  
  Ben bunu yapınca yarısını berlıner gibi yapıyıorum çokta güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

gülsüm Bolat @glsmnyvzblt

Şikayet Et

çay bardağı kaç ml?
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
burcu duman @luckgirl

Şikayet Et

Ben nerde yanlış yaptım gamurum kabarmadı :(
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Sude naz yıldız @nytuser_sudenazyildiz_9924

Şikayet Et

kesinlikle hiç yag çekmedi puf puf kabardı tadida gayet guzell benim yaptığımdan 13 tane çıktı ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
eysan_y @eysany

Şikayet Et

Tarifi kaç defa yaptım bilmiyorum hiç yağ çekmiyor ve her yiyen tarif istiyor:) 2 gün dayanıyor
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- Damla Durusu @damladurusu23
  
  Şikayet Et
  
  Kaç adet çıktı acaba kızımın sınıf arkadaşlarına yapmak istiyorum da 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
  - Beyza @abc1183
    
    Şikayet Et
    
    Bugün yaptım 15-16 adet çıkıyor
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
Nermin Karadeniz @nerminkara0505

Şikayet Et

2.kez yapışım ve sonuç yine harika 🤩
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Narmina Vedat Kemal @NarminaVedat_Kemal

Şikayet Et

bir gün önceden yapılırsa bautlar mı acaba?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Duygu Şengül @duyguusengul

Şikayet Et

ben buradaki bir arkadaşın tavsiyesiyle fırında yaptım hiç güzel olmadı kupkuru ekmek gibi. bir de biraz ince kesmek lazım donutları benimki kalın kaçtı çikolatanın tadı kayboldu içinde.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Güleser Kurt @Guleser_Kurt

Şikayet Et

oğlum günlerdir istiyordu yaptım mükemmel oldu hamuru çok güzel oldu yapın yaptırın bu tarifi ❤️ ellerinize sağlık 💓
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
leziz tariflerim @Merve_Ozcam

Şikayet Et

hayatımda denedigim en guzel donut tarifi tesekkur ederimmm🙏🏻 puf oldu hic yag cekmedi ayni disarida satilanlar gibi oldu tadi da cok begendildi ellerinize saglik artik tek tarifim bu olucak🤍🤗
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Aysegul cakmak @aysegulcakmakect

Şikayet Et

ölçulere birebir uyarak sadece şekeri bir kaşık fazla koyarak yaptim harika oldu herkes bayıldi şimdi ikinci yapışım hamuru mayaladım bekliyorum
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Hacer Cevahir @Hacer_Cevahir

Şikayet Et

tarif mükemmel hiç yağ çekmiyor herkese öneririm
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
rabia ozdemir @ikiprens

Şikayet Et

bugün bende ilk defa yaptım oğlum çok istiyordu inanılmaz lezzetli ve çok güzel kabardı içleri hiç bı şekilde çiğ kalmadı ilk denemeye rağmen harika oldular sadece içine ben vanilya kattım ayrı bı lezzet ve koku veriyor bir dahakine fırında deneyecegim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Bilge Duru @bilgeduruh

Şikayet Et

Denedim kızartarak 21 adet çıktı ve gerçekten harıka oldu çok teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
gizemlitatlar @gizem_rshn

Şikayet Et

Ben şimdi yaptım ama fırında mükemmel oldu ya hakikaten tam ölçü sağolun Allah razı olsun
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Betül Ekinci @betulekinci_7736

Şikayet Et

aslında bu hepimizin bildiği pişi kahvaltilarimiza yaparız ama işte Amerikalılar pişimizi alıp çikolataya vs.bulamislar Sonrada adına donut demişler bu kadar basit yani
- Yanıtla
- 4
- 2 yıl önce
Rabia Karagöz @Rabia_Karagoz2

Şikayet Et

bugün tarifinizi denedim ilk yaptıklarım iyi oldu sonrakiler mayaladiktan sonra fırından çikarica söndü ve kizarirken yağ çektiler nerede yanlışlık oldu bilemedim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Merve mülayim @merve-mulayim34

Şikayet Et

Her tarifiniz birbirinden güzel 🥰Bisey yapacağım zaman ilk önce sizin sayfanıza giriyorum . Harika ötesi oldu cocuklarım bayıldılar 😍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
ebrar gulay @ervaninmutfagi_4170

Şikayet Et

o kadar guzel oldu ki elleriniz saglik
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Nihal hale Çelik @nhcelik

Şikayet Et

Şekil verip mayalandırdıktan sonra, kızartmak için aldığımda hep elimde söndü. Nasıl yaptınız o kısmı?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- @pandoram89
  
  Şikayet Et
  
  yagli kagidin ustune koyun sonrasinda yagli kagidi kesip yaga oyle atin o zaman sekli bozulmaz.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Metabeka @Melike_Zigarli

Şikayet Et

Çok güzel oldu yarım ölçüden 21 adet çıkardım fotoğraf da gönderdim kızım çok sevdi tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce