Yanardağ Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

Yanardağ Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce yarım çay bardağı kadar sütle kekimizin sadece alt tabanını ıslatıyoruz .
Daha sonra bir kap da krem şantimizi üzerinde yazdığı gibi yapıyoruz, kem şanti hazırlandıktan sonra içerisine çilek ,muz ,kivi ,hangisini isterseniz onu dilimleyip koyup karıltıyorsunuz(ben çilek ve muz koydum) .
Sonra krem şanti 5 dk kadar dolap da bekliyor bizde bu sırada çikolata sosunu üzerinde olduğu gibi yapıyoruz.
Bir küçük tabak kadar için den alıp ayırıyoruz ve sosumuzun geri kalanını soğumaya bırakıyoruz .
Daha sonra krem şanimizi ıslattığımız kekin üzerine dağ gibi yayıyoruz, diğer kalan kekinizi üçgen olacak şekilde 8 dilime ayırıyoruz.
Küçük bir tabakla ayırdığımız çikolata sosuna üçgen olan dilimleri ıslansın diye önlü arkalı ve kenarlarını batırıyoruz.
Pastamızın üzerine yerleştiriyoruz ve soğuyan çikolata sosumuzu pastamızın tam ortasından yavaşça döküyoruz.
Son olarak da pastamızı süslemeye hazırız .
Her dilimin üzerini isteiğiniz gibi süsleyebilirsiniz bu farklı farklı da olabilir.
Ben evimde hindistan cevizi olduğu için onu kullandım arkadaşlar, pastamız hazır.

Afiyet olsun 🍴🔪🍹