Yapımı Çok Basit Somun Ekmeği

Tarifin Hikayesi
Sealland
Sealland
12 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Merhaba, geçen sene eve kapanmayla çoğumuz gibi biz de evde ekmek yapmaya çalıştık, türlü tarif denedik ama en sonunda kendi ayarımızı böyle tutturduk, olur da deneyip beğenirseniz ne mutlu bize :)
Merhaba, geçen sene eve kapanmayla çoğumuz gibi biz de evde ekmek yapmaya çalıştık, türlü tarif denedik ama en sonunda kendi ayarımızı böyle tutturduk, olur da deneyip beğenirseniz ne mutlu bize :)

Yapımı Çok Basit Somun Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 ml ılık su
  • 200 ml ılık süt
  • yarım paket yaş maya (Elinizde yoksa 1 paket instant kuru maya da olur)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 4-4.5 su bardağı un

Üzeri İçin

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ karışımı sürülebilir

Yapımı Çok Basit Somun Ekmeği Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce yaş mayayı 150 ml ılık su ve 200 ml ılık süt ile bir kapta 1 yemek kaşığı şeker eşliğinde karıştıralım ve 10 dakika kadar kabarması için bekleyelim.
  2. Genişçe bir yoğurma kabına 3 su bardağı unu dökelim, sonra hazır olan mayalı karışımı üzerine ekleyelim. Bir kaşıkla tüm sıvıyı una yedirelim.
  3. Kalan 1 su bardağı unu kontrollü şekilde ekleyerek yoğuralım, hamurun kıvamı elinize çok az yapışır bir halde olacak, o yüzden son ayarlama için eğer ununuz az gelirse yarım bardak daha artırabilirsiniz.
  4. Daha fazla eklerseniz evet elinize hiç yapışmayacaktır fakat ekmeğiniz piştiğinde çok sert olur, o yüzden mümkünse 4. 5 bardağı geçmemeye çalışalım.
  5. 10 dakika kadar hamuru yoğurduktan sonra üzerini bir bezle örterek 1. 5 saat mayalanması için bekleyelim.
  6. Mayalanan hamuru bir yüzeye alalım, yüzeye çok az yağ damlatabilirsiniz hamurla uğraşmak kolaylaşacaktır.
  7. Hamuru elimizle dikdörtgen şeklinde açalım. Ardından uzun kenarından tutup dürüm gibi saralım. Birleşme yeri alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirelim. Uçlarına elinizle sıkarak şekil verebilirsiniz.
  8. Üzerine yumurta süt ve yağ karışımını bir fırça yardımıyla sürelim, sonrasında bir bıçakla orta kısmına çizgi çekelim.
  9. Fırına yerleştirdiğimizde ilk 10 dakika 170 derece, sonrasında 15 dakika kadar 190 derecede pişirelim. Fırın yapısına göre siz 200 derece de açabilirsiniz (Alt üst ayarlı fırın)
  10. Pişen ekmeği bir tel üzerine alarak dinlenmeye bırakalım 10-15 dakika içinde ekmeğimiz servise hazır. Umarım beğenirsiniz, afiyet olsun.
Yapımı Çok Basit Somun Ekmeği
Yapımı Çok Basit Somun Ekmeği
Yapımı Çok Basit Somun Ekmeği
Yapımı Çok Basit Somun Ekmeği
Yapımı Çok Basit Somun Ekmeği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yapımı Çok Basit Somun Ekmeği 17.05.2021 16:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.05.2021 16:26 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor? 1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama39 B
Tomurcuk Ekmek Tarifi
Tomurcuk Ekmek6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi
Balon Ekmek (Pita Ekmeği)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Somun Ekmek (6 tane) Tarifi
Somun Ekmek (6 tane)12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama90
Yumuşacık İçli Gobit Ekmekler Tarifi
Yumuşacık İçli Gobit Ekmekler6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama969
Ev Ekmeği Tarifi
Ev Ekmeği6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama24 B
Mısır Ekmeği Tarifi
Mısır Ekmeği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama650
Evde Ekmek Yapımı (videolu) Tarifi
Evde Ekmek Yapımı (videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama93 B
Mini Somun Ekmeği Tarifi
Mini Somun Ekmeği6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama323
Tavuklu Nohut Yemeği Tarifi
Tavuklu Nohut Yemeği4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama21
Sarımsaklı Poğaça Tarifi
Sarımsaklı Poğaça12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama83
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu Tarifi
Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama89
Tavuklu Pide Tarifi
Tavuklu Pide6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama108
Karbonatla Diş Beyazlatma, Çok Basit 4 Yöntemle Beyaz Gülüşler Tarifi
Karbonatla Diş Beyazlatma, Çok Basit 4 Yöntemle Beyaz Gülüşler

Evde Karbonatla Diş Beyazlatma Nasıl Yapılır? Karbonatla diş beyazlatma yöntemi çok eski zamanlardan günümüze pratik…

Soya Ürünleri Nelerdir? Soya Sosu, Sütü, Proteini ve Filizi Tarifi
Soya Ürünleri Nelerdir? Soya Sosu, Sütü, Proteini ve Filizi

Protein Deposu Soya ve Çok Çeşitli Kullanım Alanları Sosuyla ünlü olan soya fasulyesi, aslında bilinenden…

Basit ve Kompleks Karbonhidrat İçeren Besinler Tarifi
Basit ve Kompleks Karbonhidrat İçeren Besinler

Yüksek Karbonhidrat İçeren Yiyecekler Listesi Bedeniniz beyninizle beyniniz ise kalbinizle senkronize hareket eder. Beslenme alışkanlıklarınız…

Soya Kıyması Nedir? Nasıl Yapılır?
Soya Kıyması Nedir? Nasıl Yapılır?

Soya Kıyması: Vegan Protein Kaynağı Soya kıyması uzun raf ömrü ve yüksek protein değerleri ile…

Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler Tarifi
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler

Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…

Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet Tarifi
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet

Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Tarifler Geri
Videolar Geri