Yapın Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tarifi (Videolu)

Rabia Öztürk (mutfakta_yiz)
Rabia Öztürk (mutfakta_yiz)
249 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Yapın Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı esmer ince bulgur (esmer yoksa sorun değil)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 3 yemek kaşığı çiğköfte baharatı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ̆ına 1, 5 tatlı kaşığı sumak
  • Yarım demet maydanoz

Çiğköfteyi sıkarken hazırlanan sos:

  • Yarım limon
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapın Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çiğköfte tepsisine esmer bulguru ekleyelim.
  2. Soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
  3. Suyunu ekleyince acımsı tat oluyor, o yüzden suyunu koymuyorum sadece posasını koyuyorum.
  4. Sarımsakları ve domatesleri (kabuklarını soyup) rendeleyelim.
  5. Yarım çay bardağı sıvı yağ̆ına 1, 5 tatlı kaşığı sumak ekleyelim ve sumağın yağda çözülmesini bekleyelim.
  6. Çiğköfte baharatını ve isodu ekleyelim.
  7. Sıvıyağ sumak ekleyip 45 dk yoğurmaya başlayalım.
  8. Yoğurmaya devam ettikçe kıvamı yoğunlaşacak ve bulgurlar şişecek.
  9. Çiğköfte iyice pişince yarım limon sıkalım ve 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ̆ını bir kaseye koyalım.
  10. Ceviz büyüklüğünde çiğköfte alalım.
  11. Sıvıyağlı limona elimizi batırarak çiğköfteyi sıkalım.
  12. Altına marul dizdiğimiz tabağa yerleştirelim. Afiyet olsun.

Yapın Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yapın, Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tarifi (Videolu)
Yapın, Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tarifi (Videolu)
Yapın, Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tarifi (Videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yapın Övgüyü Kapın! Etsiz Tam Tutan Çiğköfte Tarifi (Videolu) 05.04.2021 12:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.04.2021 12:18 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tam Kıvamında Çiğ Köfte Tarifi
Tam Kıvamında Çiğ Köfte6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama
Muhteşem Lezzetiyle Etsiz Çiğköfte Tarifi
Muhteşem Lezzetiyle Etsiz Çiğköfte12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama
Etsiz Çiğköfte Tarifi
Etsiz Çiğköfte4-6 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama
Pratik Etsiz Çiğköfte (Daha İyisi Yok) Tarifi
Pratik Etsiz Çiğköfte (Daha İyisi Yok)12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama
Vazgeçilmez Lezzet Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Vazgeçilmez Lezzet Etsiz Çiğ Köfte6-8 kişilik, Pişirme yok, 45dk Hazırlama
En Lezzetli Etsiz Çiğköfte Tarifi
En Lezzetli Etsiz Çiğköfte Tarifi2-4 kişilik, Pişirme yok, 1 saat Hazırlama
Orjinal Çiğköfte Tarifi
Orjinal Çiğköfte4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Hollandez Soslu Sebze Graten Tarifi
Hollandez Soslu Sebze Graten4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Sebzeli Erişte Tarifi
Sebzeli Erişte12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama
Sütsüz Glazürlü Kap Kek Tarifi
Sütsüz Glazürlü Kap Kek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
İncir Pestili Tarifi
İncir Pestili8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Peynirli Simit Börek Tarifi
Peynirli Simit Börek2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Etsiz İftar Menüsü Tarifi
Etsiz İftar Menüsü

Ramazan ayının iftar menüsü seçimlerinde daha doyurucu yemekler ve salatalar ön planda oluyor. Doyurucu ve…

Etsiz Sebze Yemekleri Tarifi
Etsiz Sebze Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi tarafından hazırlanan etsiz sebze yemekleri tarifleri, birbirinden farklı seçenekleri ve tamamı…

Yoğurt Mayası Nasıl Yapılır? Her Seferinde Tam Tutan Katkısız Yoğurtlar
Yoğurt Mayası Nasıl Yapılır? Her Seferinde Tam Tutan Katkısız Yoğurtlar

Ev Yapımı Yoğurt Hazırlamak Artık Çok Kolay! Doğal Yoğurt Mayası Tarifleri Her türlü yemeğe eşlik…

Yediğinizde Kabız Yapan 8 Yiyecek Tarifi
Yediğinizde Kabız Yapan 8 Yiyecek

Aman Dikkat: Kabızlığı Tetikleyen Yiyecekler Kabızlık en genel tabirle bağırsak hareketlerinin yavaşlığı demektir. Haftada üç…

Sahurda Tok Tutan Besinler Listesi Tarifi
Sahurda Tok Tutan Besinler Listesi

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Yiyecekler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit Tarifi
Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit

Evde Starbucks kurabiye yapımı farklı kurabiye tarifleri deneyenlerin epey merak ettiği bir konu. Biz de…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…

Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri Tarifi
Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri

Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…

Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm Tarifi
Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm

Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey Tarifi
Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

Tarifler Geri
Videolar Geri