Yaş Pasta Süsleme Tekniği (Videolu)

8-10 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yaş Pasta Süsleme Tekniği Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya

4 adet yumurta (Oda ısısında)
1 su bardağı şeker
1 fiske tuz
3 yemek kaşığı sıcak su
Un (1 su bardağı kullandım)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Krema

5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket kremşanti

Dışına

2 paket kremşanti+1, 5 su bardağı süt

Arasına

Hazırladığımız krema
2 adet muz (Dilimlenmiş)
5 adet çilek (Dilimlenmiş)
Damla çikolata
Draje

Yaş Pasta Süsleme Tekniği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

2 ayrı pandispanya yapıyoruz, birinin tarifini yazıyorum. 4adet yumurtanın sarısı ve akı ayrılacak.
Sarının içine şeker ekleyip mikser ile çırpılır. Sıcak su azar azar eklenerek çırpmaya devam edilir.
Yumurta akı ayrı bir kabın içine alınır, içine 1 fiske tuz eklenip köpük gibi olana kadar çırpılır.
Derin bir kabın içine yumurta sarısı alınır, akı üzerine eklenir.
Akını söndürmeden spatula ile alttan üstte doğru karıştırılır.
Un, vanilya ve kabartma tozu eklenir( kakaoluda kakao bu aşamada eklenı̇r)alttan üstte doğru karıştırılır.
Kalıbın tabanına yağlı kağıt geçirip hamur eklenir.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirilir. Kalıptan çıkarıp ters çevirin, soğumaya bırakın(1 gece bekletilecek).
Kreması için;yumurta, şeker, nişasta, un ve süt kaynayana kadar pişirilir.
Ocak kapatılır ve tereyağı ile vanilya eklenip karıştırılarak soğumaya bırakılır.
Soğuduğunda 1 paket toz kremşanti eklenip mikserle çırpılır, streç geçirilir 1 gece dolapta bekletilir.
Soğuyan pandispanya ortadan ikiye kesilir. Sütle ıslatılır. Arasına pasta kreması sürülür.
Muz, çilek, draje ve damla çikolata serpilir.
Sade pandispanya kakaolunun üzerine alınıp sütle ıslatılır, krema sürülüp aynı şekilde çikolata ve meyve eklenir.
Son kata kakaolu pandispanya alınır ve üzerine kalan krema sürülerek birkaç saat buzdolabında dinlendirilir.
2 paket kremşanti 1, 5 su bardağı soğuk süt ile çırpılıp pastanın kenarlarına ve üzerine sürülerek kaplanır.
Birazını ayırıp içine kahvaltılık çikolata ekleyip karıştırdım ve üst katı onunla kapladım. 1 gece dolapta bekletin. Pasta hazır😇

Yaş Pasta Süsleme Tekniği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep Aslan Gök @zeynepeymen0505

Şikayet Et

ama çok uğraş istiyor siziin doğum günü bizden erken sen yap yarısını bize gönder 😄
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Rabia Sultan @Rabia Sultan Suna
  
  Şikayet Et
  
  😂😂😂
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Zeynep Aslan Gök @zeynepeymen0505

Şikayet Et

inşallah Allah sağlık versin gerisi gelir
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Zeynep Aslan Gök @zeynepeymen0505

Şikayet Et

eline emeğine sağlık inşallah bende yapcam oğlumun doğum gününe az kaldı
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Ayfer Kuğu @elamelih
  
  Şikayet Et
  
  Benim oğlumda 25 Nisan yaparım bu pastayı inşallah ☺
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Rabia Sultan @Rabia Sultan Suna
    
    Şikayet Et
    
    Nice mutlu senelere inşaALLAH. Yeni yaşınız sağlık , sıhhat ve bereket getirsin inşaALLAH😇
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
- Rabia Sultan @Rabia Sultan Suna
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim . Şimdiden yeni yaşı kutlu olsun. Rabbim sağlık sıhhat versin😇
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce