Yaş Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Yaş Pastası Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
1 adet çilekli krem şanti ve 1 bardak süt

Kreması ı̇çı̇n;

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığ un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 adet vanilya

Yaş Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta beyazı ve sarılarını ayıralım.
Beyazların içerisine bir fiske tuz atıp mikserle köpürene kadar çırpalım.
Toz şeker ve yumurta sarılarını da ekleyip 5 dakika çırpalım.
Sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip sadece birbirine karışıncaya kadar çırpıp bırakalım.
Kelepçeli kalıba yağlı kağıt koyup 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim soğutalım.
Ortadan ikiye bölelim.(Bu defa ben küçük yapacağım için kek harcını fırın tepsisine döktüm. Piştikten ve soğuduktan sonra yuvarlak bir tabak ile daire çizip üç adet küçük kek elde ettim ).
Krema için yumurta, süt, nişasta ve toz şekeri çırpıp sürekli karıştırarak kremayı yapalım.
Ocaktan alıp tereyağı ve vanilya yı ekleyip mikserle pürüzsüz olacak şekilde çırpalım.
Kekin bir tanesini servis tabağına alalım hafif sütle ıslatalım pişen kremadan üzerine dökelim, diğer iki kekide aynı şekilde yapıp kalan kremayla bütün pastayı kaplayalım.
Krem şantiyi sütle çırpıp koyulaştıralım.
Pastanın üzerine ve yanlarına bir kısmını güzelce sürelim.
Bir kısmınıda sıkma torbasına koyup istediğimiz şekilde pastanın üzerini süsleyelim. Dolapta birkaç saat dinlendirelim🥰👌.

Yaş Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.