Yer Fıstıklı Kuru Yeşil Üzümlü Elmalı Kurabiye

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Yer Fıstıklı Kuru Yeşil Üzümlü Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

250 gram oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3. 5 su bardağı kadar)
Portakal ya da limon kabuğu rendesi (İsteğe bağlı)

İçi için;

4 adet elma
1 su bardağı yer fıstığı
Bir avuç kuru yeşil üzüm
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı toz şeker

Üzeri için;

Pudra şekeri

Yer Fıstıklı Kuru Yeşil Üzümlü Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce elmalarımızın kabuklarını soruyoruz. Daha sonra rendenin küçük tarafıyla rendeliyoruz. Yapışmaz tencerenin içine elmalarımızı koyuyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Bu esnada tarifte belirtilen miktarda toz şekerimizi koyuyoruz. Elmalarımız suyunu iyice çekince ve toz şeker ile özdeşince, robottan geçirip toz haline getirdiğimiz yer fıstıklarını ve kuru üzümlerimizi ekliyoruz. Yaklaşık 1 dk daha ocakta tuttuktan sonra altını kapatıyoruz. Burada önemli nokta elmaların suyunu iyice çekmesi. İç harcımız sulu kalırsa hamurun şeklini bozabilir. Ardından hamur için gerekli tüm malzemeleri geniş bir kaba alıyoruz. Yumuşak ve ele yapışmayacak bir kıvam elde ediyoruz. Hamurumuza isteğimiz şekli el yardımı ya da merdane ile verdikten sonra içerisine harcımızı koyuyoruz. Bütün hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız sıcak kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Biraz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.