Yeşil Erikli Ve Tavuklu Enginar (videolu)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yeşil Erikli Ve Tavuklu Enginar Tarifi İçin Malzemeler

4 adet enginar
Yarım demet taze soğan
1 adet kuru soğan
250-300 gram kuşbaşı tavuk göğsü
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet kesme şeker
Yarım limon suyu
100 gram kadar çekirdekleri çıkarılmış yeşil erik (minik erik olursa çekirdek çıkarmaya gerek yok)
1 su bardağı tane bezelye
1 kahve fincanı domates püre (isteğe göre)
2 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
1 su bardağı kadar su
İsteğe göre baharat

Yeşil Erikli Ve Tavuklu Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İdia ediyorum enginar sevmeyenler bile tabak tabak bu tarife bayılacak bu yemek benim için zeytinyağlı bir yemek olmaktan ziyade harika bir ana yemek. Doyurucu, besleyici ve sağlıklı.
Kuru soğanı ince ince doğrayalım.
Zeytinyağı ile kavuralım.
Tavuk göğsünü ekleyelim suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edelim.
Arkasından iç bezelyeyi ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
Domates püresi ve rendelenmiş yada ince doğranmış sarımsağı ekleyelim.
Tuzunu sevdiğimiz baharatları ilave edelim.
Bu aşamada isterseniz dereotuda ekleyebilirsiniz.
Enginarları bu arada bir su bardağı su, limon suyu, bir adet küp şeker ilave edip pişirmeye alalım.
Enginar yaklaşık on dakika içinde pişecektir.
Pişen enginarların içini hazırladığımız tavuklu iç harcı ile dolduralım tavada kalan yağı ekleyelim yağı fazla seviyorsanız bir miktar daha ekleyebilirsiniz.
Bol yeşil soğanı yıkayıp doğradıktan sonra ilave edelim yeşil erikleri ve bir adet küp şekeri ekleyelim yaklaşık on-onbeş dakika daha kısık ocağın üzerinde pişirmeye devam edelim.
Tarifi izlemek isteyenler için youtube linkini ekliyorum.
Üzerini ince doğranmış taze soğan yaprağı.
Ve dereotu ile süsleyebilirsiniz. Şifa niyetine afiyet olsun.

Deneyenler fotoğraf ekleyip nasıl olduğuna dair yorum yazarsa sevinirim. Şimdiden afiyet olsun.

Not:

Tarifi et ilede yapabilirsiniz tek kelime ile şahane oluyor 👍👍

Yeşil Erikli Ve Tavuklu Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.