Zeytinyağlı Çanak Enginar - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tam da mevsimindeyken garnitürleriyle birlikte nefis bir enginar hazırlıyoruz😍 lezzeti ve ekşi dengesi çok iyi. miktarı arttırıp da hazırlayabilirsiniz.

Zeytinyağlı Çanak Enginar Tarifi İçin Malzemeler

4 adet enginar (Ayıklanmış )
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu

Garnitür İçin

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 kuru soğan
1 küçük patates
 1 küçük havuç
1 çay bardağı bezelye (Ben taze kullandım isterseniz dondurulmuş da kullanabilirsiniz )
Yarım çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı su
Sosu İçin
Yarım limonun suyu
 1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

4-5 dal dereotu

Zeytinyağlı Çanak Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Enginarlar az limon suyuyla birlikte 10-15 dakika suda haşlanır. Biraz yumuşaması yeterli olacaktır.
Ayrı bir tencerede minik küpler halinde doğranmış kuru soğan zeytinyağında sotelenir. Sonra minik küp doğranmış havuç da eklenir 1-2 dakika daha karıştırılır.
Havuçların diriliği geçince minik küp doğranmış patates de ilave edilir ve sotelenir. Bezelye de eklenir ve 1 kahve fincanı su, tuz ilave edilir. Yumuşayana kadar 4-5 dakika pişirilir iç harç hazır.
Sosu için gerekli malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır. Şeker karışıma çok yakışıyor.
Hafif yumuşamış enginarlar uygun bir tencereye alınır. Ortalarına garnitür koyulur. Sonra sosu da eklenir ve pişmeye bırakılır. 15-20 dakika sonra kapatılır.
Kendi tenceresinde soğumaya bırakılır. Dinledikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun 🌸
Not: Enginarın sertliğine göre pişme seviyesi değişebilir. 📌 servisten önce zeytinyağ gezdirebilirsiniz  .

Zeytinyağlı Çanak Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Cansu hanım 💐💐
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Şükran Filiz @Sukran_Filiz

Şikayet Et

ben hiç haslamam miş gibi pişiyor
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Sinem Pirdal @Sinem_Pirdal

Şikayet Et

merhaba bezelyeleri önceden hasladiniz mi?
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar sinem hanım yok birlikte haşladım 💐
  Yanıtla
  
  1
  
  8 ay önce
  - Sinem Pirdal @Sinem_Pirdal
    
    Şikayet Et
    
    tamam teşekkür ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    8 ay önce
  - Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
    
    Şikayet Et
    
    💐💐
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 ay önce
Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor ☺️🌺@bestedil
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Müberra Tan @Muberra_AktayTan

Şikayet Et

ilk defa yapıcam icin enginarin haslanacagini bile bilmiyodum …cogu videoda bu söylenmiyo .tesekkurler.denicem insallah
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
- Ayşegül Krmn @cikolatakalpler @cikolatakalpler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Müberra hanım 🌸
  Önceden haşlanınca yumuşak oluyor. Bir de enginarın cinsi önemli tabi 👌🏻 eğer kılçıklı ise daha zor pişer
  Çok sağolun 🥰💖🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  3 sene önce