Yıldız Baklava (Cevizli) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Yıldız Baklava (Cevizli) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı su
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1/2 (yarım) limon suyu
1 yemek kaşığı sirke
Tuz ( bir fiske)
1 çay bardağı sıvı yağ

Arası için:

300 gr ceviz

Üzeri için:

200 gr tereyağı

Şerbeti için:

4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
5-6 damla limon suyu
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yıldız Baklava (Cevizli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak geniş bir kabın içine sırasıyla malzemeleri koyup yumuşak bir hamur yoğuruyoruz, onu dinlenmesi için üzerini örtüp bir kenara alıyoruz.
( 1-2 saat) dinlendiriyoruz .
Hamur dinlenirken şerbeti ocağa koyup kaynatıyoruz.
Kıvam aldıktan sonra içine limon ve sıvı yağını ekleyip soğuması için bir kenara alıyoruz .
Cevizleri ufaltıp hazırlıyoruz hamur dinlendikten sonra 40 bezeye ayırıp tek tek açıyoruz .
Yağladığımız fırın tepsisine seriyoruz.
Üst üste 20 kat olunca cevizini saçıyoruz.
Diğer 20 bezeyi de aynı şekilde açıp seriyoruz ve son olarak baklavayı güzelce dilimleyip üzerine erittiğimiz (köpüğünü aldığımız) tereyağını döküp 150-180 derece fırında pişiriyoruz .
Ilıkken şerbet soğuk olacak şekilde baklavamızı şerbetliyoruz.

Yıldız Baklava (Cevizli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.