Yoğurt Mayalama Taş Gibi Tarifi
sevda yağdıgül
93
kişinin defterinde

Yoğurt Mayalama Taş Gibi

4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 (4 oy, ortalama: 4,50 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Yoğurt Mayalama Taş Gibi Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kg süt
  • 3 dolu dolu yemek kaşığı yoğurt ( oda sıcaklığında ve su olmayan )

Yoğurt Mayalama Taş Gibi Tarifi Yapılışı

  1. Sütünüzü tencereye alıp kaynayana kadar yüksek ateşte kaynayınca altını kısıp 15 dakika süreyle muhakkak kaynatalım. Kepçeyle savurarak pişirelim ki içerisinde bulunan su buharlaşıp gitmeli.
  2. Altını kapatıp soğuk yerde sütümüzü kontrol edelim. Kuş parmağınızı tam orda yerine batırıp 10 saniye sayalım 10 saniyeden sonra yanmaya başlıyorsa sütümüz mayalamaya hazır demektir.
  3. Ahşap kaşıkla yoğurdun içine biraz süt karıştırıp maya yoğurdumuzu sıvı ve pürüzsüz hale getirelim.
  4. Sütümüze döküp kaymağını bozmadan karıştıralım ve üzerini sofrayla örtüp en az 8 saat oda sıcaklığında mayalandıralım.
  5. Sonunda buzdolabına alıp en az bir gün bekletelim.
  6. Ve yoğurdu kullanmaya başlayınca şu biriken kısmı kaşıkla sürekli alalım. Ara ara yoğurdumuz taş gibi olur ve uzun süre tükenmez. Bereketli olur.

Yoğurt Mayalama Taş Gibi

Yoğurt Mayalama Taş Gibi

Yoğurt Mayalama Taş Gibi

Yoğurt Mayalama Taş Gibi

Yoğurt Mayalama Taş Gibi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yoğurt Mayalama Taş Gibi Tarifi 05.05.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.