Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)

  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, Pişirme yok

Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 litre doğal köy sütü
  • 5 yemek kaşığı ev yoğurdu
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba yeni başlayanlar için basit bi anlatımla gittim hiç sarıp sarmalamanıza kat kat örtmenize gerek kalmayacak.

  1. Yoğurt yapmak için öncelikle süt tencerenin ağzı açık vaziyette orta ateşte kaynatılır .
  2. Kaynama başlayınca kısık ateşte 10-15 dakika daha kaynatılır.
  3. Kaynayan süt hafif el yakmayacak şekilde soğuması beklenir.
  4. Serçe parmağınızı süte soktuğunuzda 7 ye kadar sayabilmeniz gerekiyor 7 den sonra eliniz yanıyorsa mayalama kıvamına gelmiştir .
  5. Bir kase içerisine maya olarak kullanılacak yoğurt konur ve üzerine şeker ve tuz atılıp iyice karıştırılır.
  6. Maya için hazırladığımız karışıma çok az süt ilave edilip çırpılır.
  7. Ve ardından tüm malzeme süte eklenir. Ben kavanoz tercih ettim.
  8. 1 litre başına 1 yemek kaşığı mayalık yoğurt koyulur. Kaşıkla karıştırılır.
  9. Fırının derecesi 50 ye getirilir fırın ılınınca kapatılır kavanozlar fırına koyulur kapakları açık kalacak.  Kapatırsanız buhar yapıp yoğurt sulanır.
  10. 4 -5 saatte mayalanmış olacak.
  11. Yarım saat tezgahta dinlendirilir buzdolabına kaldırılır.
  12. Dolaba koymadan ağızlarına havlu kağıt örtülüp kapakları kapatılır ve yaklaşık bir gün dinlendirilir.
  13. Buzdolabında bir gün dinlenmesi, olgunlaşması ve suyunu çekmesi gerekmektedir. Afiyet olsun.

Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)
Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)
Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)
Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)
Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)
Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)
Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)
Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)
Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)
Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)
Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yoğurt Mayalama ( Taş Gibi Kıvam) 21.01.2019 11:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.01.2019 15:34 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapımı Tarifi

Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapımı

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Kavanozda Kaymaklı Yoğurt Tarifim

Kavanozda Kaymaklı Yoğurt Tarifim

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ev Yapımı Taş Gibi Yoğurt Tarifi

Ev Yapımı Taş Gibi Yoğurt

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Hem Kolay Hem Lezzetli Evde Yapılan Süzme Yoğurt Tarifi

Hem Kolay Hem Lezzetli Evde Yapılan Süzme Yoğurt

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi

Ev Yapımı Yoğurt

10-12 kişilik, 4 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Tiramisu Tart Tarifi

Tiramisu Tart

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Nesquik Tiramisu Tarifi

Nesquik Tiramisu

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, Pişirme yok
Tavuklu Özbek Pilavı Tarifi

Tavuklu Özbek Pilavı

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ispanaklı Burgu Börek Tarifi

Ispanaklı Burgu Börek

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Kolay Bisküvi Kreması Tarifi

Evde Kolay Bisküvi Kreması

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Eşkina Balığı Taşı Faydaları: Böbrek Taşına Çözüm Tarifi
Eşkina Balığı Taşı Faydaları: Böbrek Taşına Çözüm

Eşkina Balığı Taşı Faydaları ve Kullanımı Balıkların sağlığa olan faydası saymakla bitmez. Hayata can veren,…

Oltu Taşı Nasıl Anlaşılır? Tarifi
Oltu Taşı Nasıl Anlaşılır?

Oltu Taşı Hakkında Her Şey Siyah inci ve siyah amber olarak da bilinen ve rezervleri…

Düzenli Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Tarifi
Düzenli Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı?

Öğünlerde Yoğurt Yemek Zayıflatır Mı? Yağ oranı ideal bir orandaki bedenle yaşamak, sizi çeşitli hastalıklardan…

Yoğurt Nasıl Mayalanır? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yoğurt Nasıl Mayalanır? Faydaları Nelerdir?

Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Yoğurt Suyunun Az Bilinen Faydaları Tarifi
Yoğurt Suyunun Az Bilinen Faydaları

Yoğurt Suyunun Faydaları: Dökmeye Son! Yoğurt suyu faydaları konulu bu yazımızı okuyanlar artık yoğurt üzerinde…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri