Yoğurtlu Patlıcan Salatası (Meze) Tarifi
melek tavlan kılıç
25
kişinin defterinde

Yoğurtlu Patlıcan Salatası (Meze)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Yoğurtlu Patlıcan Salatası (Meze) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 Adet orta büyüklükte topan patlıcan
  • 1 Su bardağı az sulandırılmış çırpılmış süzme yoğurt
  • 1 Diş sarımsak
  • 1 Çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • Kırık ceviz

Yoğurtlu Patlıcan Salatası (Meze) Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları ocakta közmatikte közleyelim.
  2. Közlediğimiz patlıcanların kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım ve soğumaya bırakalım.
  3. Süzme yoğurdu bir kaba koyup çok az su koyup çırpalım.
  4. Yoğurdun içine sarımsağı rendeleyip tuz atıp karıştıralım.
  5. Soğuyan patlıcanları yoğurdun içine döküp karıştıralım.
  6. Servis tabağına alıp üzerine ceviz serperek servis edelim.

Ben patlıcanları genelde yazdan közleyip dondurucuya koyuyorum hazır közlenmiş olunca 5 dk da hazır meze oluyor. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Patlıcan Salatası (Meze)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yoğurtlu Patlıcan Salatası (Meze) Tarifi 20.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.