- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurtlu-patlican-yataginda-et/
Yoğurtlu Patlıcan Yatağında Et Tarifi İçin Malzemeler
Yoğurtlu sos için malzemeler:
- 4 uzun patlıcan
- 2 kırmızı biber
- 3 kase yoğurt
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- 1 bal kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Eti için malzemeler:
- yarım kilo yağsız dana kuşbaşı (zeytin kadar olsun büyüklüğü. Çok büyük olmasın)
- 1 büyük kuru soğan
- 2 yeşil biber
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Karabiber (2 çay kaşığı)
- Pulbiber (1 bal kaşığı)
- Kekik (1 bal kaşığı)
- Tuz (1 çay kaşığı)
- 1 adet et bulyon (isteğe göre)
- 1. 5 su bardağı sıcak su
- 1 büyük domates rendesi
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı ketçap
Tarif için çok teşekkürler, gerçekten restaurant menüsü gibi oldu. Çok beğendik ailecek, misafirime de yapacağım 😊 Emeğinize sağlık
afiyet olsun çok sevindim begenmenize ☺️🌸