Yoğurtlu Soslu Kıymalı Börek

Bende biraz önce Yaptım Fırında pişince resim atarım

Anlatım gayet güzel ve yeterli. Anlamayanlar için söze gerek yok. Sormak istediğim yağda kızartma yerine fırında da yapılabilir mi. Selamlar

Tuğçe hanım, nasıl canım istedi bilemezsiniz. Hemen bir kahvaltı sofrasında hayal ettim bu böreği(Sarımsaksız olarak) En kısa zamanda deneyeceğim…. Ayrıca bence anlatımınız gayet yeterli. Çünkü; ben yemek yapmaktan pek anlamayan biri olarak çokta iyi anladım tarifi :) Ben anladıysam herkes anlar diye düşünüyorum :) Ellerinize, yüreğinizi sağlık…

Merhaba;
Böreğimizi daha ayrıntılı anlatmak gerekirse yufkamızı çember şeklinde açıp(hazır yufka:)) ikiye katlıyoruz yarım ay şeklinde oluyor. yarın ay şeklinde yufkayı da ortadan kesip, yufka hilal şeklinde olur istersek onları da tekrar ikiye bölerek pizza dilimi gibi bir yufka elde edebiliriz ( ben 1 yufkadan bu şekilde yaparak, 4 tane börek elde ettim) hazırladığımız harcı yufkaların içine yerleştirip, sigara böreği sarar gibi çok gevşek olmayacak şekilde sarılır.Börekleri önce çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa batırıp(tamamını) kızgın yağda kızartabiliriz. Üzerine yoğurt ve salçalı sosunu döküp servis yapabilirsiniz.:)

bu tarifi ben tavuk gögsünü haşlayıp ince ince parçalayıp yufkalara sardım gül böregi şeklinde sarılacak aralarına sıvı yag sürülecek.sonra fırında pişirilip sıcakken cıkan böreklerin üzerlerine haşladıgım tavuk suunu üzerine döktüm içlerine ceken tavuk suyu yufkayı yumuşatıp üzerine sarımsaklı yogurdu ve tereyagını eritip döktüm süper

aynen katılıyorum tarifden hiç bişey anlamadım yufkaları nasıl kesip nasıl şekil veriginiz yazılmamış.bu tarifle nasıl yapacagız:))

ellerinize sağlık en yakın zamanda bende denicem

Tuğçe hanım bende öncelikle bu güzel tarifi bizimle paylaştığınız için size teşekkür ediyor ve tarifi uygulamak isteyipte korkan herkese de kesinlikle yapmalarını çünkü çok lezzetli bir tarif olduğunu söylemek istiyorum.

ellerınıze saglık cok guzel gorunuyo offfffffff cok acım olsada şöyle yesek afiyetce en kısa zamanda yapıp nasıl oldugunu yazıcam arkadaslar

Ben bu böreğe byılıorum ve hep yapıorum en kısa zamanda arkadaşıma ve annesinede yapıcam

mükemmel kgörünüyori niknak niknak uğraşmaya gerek yok mantı yap daha iyi niknam

Tek kelimeyle süper denedim çok da kolay pratik bişi hem de lezzetli oldu misafirlerime yaptım çok beğendiler herkes tarifini aldı ellerinizine sağlık…

Anlatım yeterli, denediğim için rahatlıkla söyleyebilirim bunu :)
Çok güzel bir tat, arkadaşlarım da çok beğendi, tavsiye ederim…

Ellerinize sağlık çok hoş görünüyo hemen deneyeceğim. Anlatımda bir yetersizlik yok bence…

güzel ama anlatım ayrıntısız

ellerınıze salık cok guzel gorunuyo mutlaka denıycam

güzel görünüyor ancak anlatım yetersiz…

Muhteşem gözüküyo rana hanımında dediği gibi ellerinize sağlık

tugçe hanım ellerinize saglık bence buna yalancı muhteşem mantıda diyebiliriz.

Teşekkür ederim Duygu Hanım böreğin içine önce kıymalı malzemeden sonra üzerine rende kaşarı ekleyip sigara böreği gibi sıkıca sarıyoruz.