Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhaba herkese farklı bir çorba denemek isterseniz işte size az malzemeyle bol lezzet diyebileceğiniz ve defterinize ekleyip mutlaka denemeniz gereken bir tarif gönderiyorum.

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg yoğurt
1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir su bardağı yeşil mercimeği yıkayıp, üzerine iki su bardağı su ekleyip 15 dk haşlayalım.
Mercimekler haşlanırken çorbamız için yoğurdumu tencereye alalım, üzerine yumurta sarısını,unu ekleyelim ve pürüzsüz olana kadar çırpalim.
Üzerine 3,5 su bardağı su ekleyelim karıştıralım. ( yoğun kıvamlı ayran gibi olacak ) ocağa alalım devamlı karıştırarak kaynatalım.
Kaynamaya başladıktan 5 dk sonra ocağın altını en kısık ayara getirelim.
Mercimekleri süzelim ve çorba tenceresine ilave edelim.
Mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar bu şekilde çorbamızı kaynatalım.
Mercimekler yumuşadığında bir yemek kaşığı tereyağı hiç eritmeden olduğu gibi çorba tenceresine ilave edelim tuzunu atalım 5 dk daha kaynatalım ve çorbamız hazır.
Dilerseniz sunum esnasında üzerine tekrar yağ ile nane yakıp servis edebilirsiniz ancak ben gerek bile duymuyorum. Afiyet olsun sevgiler 💕🤗.

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.