- 1-2 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufka-ile-el-acmasi-tadinda-patlican-boregi/
Yufka İle El Açması Tadında Patlıcan Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
İç harcı
- Zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 4-5 sap pırasa
- 4-5 tane patlıcan
- 1-2 adet domates
- Et yada tavuk bulyon
- Karabiber
- Toz biber
- Tuz
- Maydanoz
Yufka sosu
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- 1 kaşık yoğurt
- 1 kase su
- 1 yumurta (Sosun yarısını ayır yumurta kır)
merhaba, altına ilk harcını koymadan önce kaç kat yufka sermeliyiz 3 kat olur mu?