Yufka Lahmacun Tarifi
Büşra koyun
75
kişinin defterinde

Yufka Lahmacun

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Yufka Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr dana kıyma
  • 1 rendelenmiş domates
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 1 yeşil biber
  • 1 tutam maydanoz
  • İsteğe göre 1-2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 6 adet yufka

Sosu için;

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı su

Yufka Lahmacun Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurma kabına kıyma, rendelenmiş domates ve soğan, ince ince kıyılmış maydanoz ve yeşil biber, salça, iki yemek kaşığı sıvı yağ, isteğe göre sarımsak da rendeleye bilirsiniz.
  2. Baharatları ve tuzu ekleyip, güzelce yoğuralım. Yufkalardan birini serip, üzerine zeytinyağı ve su karışımından döküp, fırça ile sürelim.
  3. Diğer yufkayı da üzerine serelim ve daire şeklinde keselim. Kestiğimiz yufkaların üzerine bir miktar kıymalı harçtan alıp, parmağımızla her tarafına eşit şekilde yayalım.
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk kadar pişirelim.

Yufka Lahmacun

Yufka Lahmacun

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yufka Lahmacun Tarifi 25.10.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.