https://www.nefisyemektarifleri.com/yulaf-kepekli-lahmacun/
Hamuru için:
Harcı için:
Yulaf kepeği, süt ve yoğurdu karıştırıp bir kaba alıyoruz. Ayrı bir kapta kıymalı iç harcın tüm malzemelerini koyup karıştırıyoruz. (Harcın sulanmaması için doğradığımız soğanın suyunu sıkarak çıkartıyoruz. ) Kıymalı harç malzemelerinin harmanlanması için harcı da bir kenara alıyoruz. Dinlendirdiğimiz yulaf kepeği hamuruna yumurtayı da katıp çırpıyoruz. Ocağın en küçük gözünde ısıttığımız krep tavasına yemek kaşığıyla yulaf kepeği hamurumuzdan döküp kaşığın tersiyle üzerini düzelterek yuvarlak şekil veriyoruz. Taş kadayıfında olduğu gibi kreplerin üzeri göz göz olana kadar sadece altını pişirip, yağlı kağıt serili tepsiye alıyoruz. Yaklaşık 10-12 fındık lahmacun çıkıyor.
Tepsiye aldığımız lahmacun tabanlarının üzerine tatlı kaşığı ile kıymalı harcımızı yayıyoruz. Daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırında (mümkünse sadece üst modunda) üzeri kızarana kadar 10-15 dk pişiriyoruz. Çeşitli mevsim yeşillikleri ve limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…
Yulaf Ezmesi Kilo Verdirir Mi? Dünyadaki en sağlıklı tahıllar arasında yer alan yulaf; içerdiği vitamin,…
Diyette Yulaf Ezmesi Kilo Yapar Mı? İnternette, televizyonda, sosyal medyada ve hatta arkadaş ortamlarında kilo…
Her Gün Ekmek Yemek Kilo Yapar Mı? Son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz kepekli, çavdar ve…
Yulaf Kepeğinin Duyulmamış Faydaları ve Kullanımı En sağlıklı tahıl ürünlerinden olan yulaf, gluten içermediği için…
Doğal Esmer Pirinç: Yüksek Protein, Antioksidan! Özellikle Asya ülkelerinde yaygın olarak kullanılan kepekli pirinç, pilav…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Başta baya krep gibi oluyor pek lahmacuna benzemeyecek gibi duruyor ama fırınlayınca sertleşiyor. Tabi yine de bildiğimiz lahmacunu elde etmeyi beklememek gerek. Krep olarak da gayet güzel oluyor, öyle de yenebilir.
Yalnız bu ölçülerle ben 5 tane anca çıkarttım. Demek ki siz baya minicik yapmışsınız.
Elinize sağlık.