Yumurta Dolması Yapımı (videolu) Tarifi
Esra Atalar Birinci
496
kişinin defterinde

Yumurta Dolması Yapımı (videolu)

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk

Yumurta Dolması Yapımı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı toz biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 avuç maydanoz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yumurta Dolması Yapımı (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Uygun bir tencereye yumurtalarımızı alalım, üzerini geçecek kadar su dolduralım.
  2. Ocağı açarak yumurtaları kaynamaya bırakalım.
  3. Suyumuz fokurdamaya başladıktan sonra yumurtaları 6 dakika kaynatalım. Buradaki süre yumurtalarınızın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir ancak 7-8 dakikayı geçirmemeye özen göstermelisiniz.
  4. Süre onunda ocağı kapatalım ve yumurtalarımızı soğumaya bırakalım.
  5. Yumurtalarımız soğuduktan sonra kabuklarını soyalım ve uzunlamasına ortadan ikiye keselim.
  6. Daha sonra yumurtaların sarılarını beyaz kısmına zarar vermeden çıkartalım ve uygun bir karıştırma kabına alalım.
  7. Yumurtalarımızın sarılarını çatal yardımı ile güzelce ezelim.
  8. Ezdikten sonra üzerine tuz, toz biber, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve zeytin yağını ilave ederek güzelce karıştıralım.
  9. Güzelce karıştırdıktan sonra yumurta beyazlarının içerisine tatlı kaşığı yardımı ile harcımızdan yerleştirelim.Malzemelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim.
  10. Hazırladığımız yumurta dolmalarını servis tabağına alarak üzerine küçük küçük doğradığımız taze soğanlarımızı serpiştirelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

Yumurta Dolması Yapımı

Yumurta Dolması Yapımı

Yumurta Dolması Yapımı

Yumurta Dolması Yapımı

Yumurta Dolması Yapımı

Yumurta Dolması Yapımı

Yumurta Dolması Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Yumurta sayısını kendinize göre arttırabilirsiniz
  • Yumurtalarınızı kaynatırken katılaşmasına, rafadan kalmamasına dikkat etmelisiniz.
  • Bu tarifi hazırlarken dikkat etmeniz gereken noktalardan bir tanesi de kullandığınız yumurtaların taze olması.
  • Damak tadınıza göre harcınıza dereotu, peynir gibi farklı malzemeler  ya da farklı baharatlar ilave edebilirsiniz.
 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Yumurta Dolması Yapımı (videolu) Tarifi
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.