Yumurta Dolması Yapımı (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Yumurta Dolması Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 avuç maydanoz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yumurta Dolması Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir tencereye yumurtalarımızı alalım, üzerini geçecek kadar su dolduralım.
Ocağı açarak yumurtaları kaynamaya bırakalım.
Suyumuz fokurdamaya başladıktan sonra yumurtaları 6 dakika kaynatalım. Buradaki süre yumurtalarınızın büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir ancak 7-8 dakikayı geçirmemeye özen göstermelisiniz.
Süre onunda ocağı kapatalım ve yumurtalarımızı soğumaya bırakalım.
Yumurtalarımız soğuduktan sonra kabuklarını soyalım ve uzunlamasına ortadan ikiye keselim.
Daha sonra yumurtaların sarılarını beyaz kısmına zarar vermeden çıkartalım ve uygun bir karıştırma kabına alalım.
Yumurtalarımızın sarılarını çatal yardımı ile güzelce ezelim.
Ezdikten sonra üzerine tuz, toz biber, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve zeytin yağını ilave ederek güzelce karıştıralım.
Güzelce karıştırdıktan sonra yumurta beyazlarının içerisine tatlı kaşığı yardımı ile harcımızdan yerleştirelim.Malzemelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim.
Hazırladığımız yumurta dolmalarını servis tabağına alarak üzerine küçük küçük doğradığımız taze soğanlarımızı serpiştirelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

Yumurta Dolması Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yumurta Dolması Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Yumurta sayısını kendinize göre arttırabilirsiniz
Yumurtalarınızı kaynatırken katılaşmasına, rafadan kalmamasına dikkat etmelisiniz.
Bu tarifi hazırlarken dikkat etmeniz gereken noktalardan bir tanesi de kullandığınız yumurtaların taze olması.
Damak tadınıza göre harcınıza dereotu, peynir gibi farklı malzemeler ya da farklı baharatlar ilave edebilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

alis ETİN @goog_85456fca22df

Şikayet Et

Esra hmm. Yumurta ya bulayıp kızartılır Bursa’da
- Yanıtla
- 1
- 3 sene önce
hsynsprl03 @hsynsprl03

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
Şeyma Peker @Ruski_Dawaj

Şikayet Et

Sayın Esra, tarifinizi deneyecek olanlara izninizle naçizane bir öneride bulunmak istiyorum 🙏🏻 Yumurta sarılarına diğer malzemelerle birlikte (tarifte verilen ölçülere göre) 1 yemek kaşığı hardal ekleyebilirler. Ben çok yakıştırıyorum. Yorumu görüp hardal sevenlere ve katı krema gibi kıvam isteyenlere bir fikir olabilir :) Ve tabiiki emeğinize sağlık, iştah açıcı gözüküyorlar 😊
- Yanıtla
- 10
- 4 sene önce
- hsynsprl03 @hsynsprl03
  
  Şikayet Et
  
  Hardal hangi marka kullanıyorsunuz acaba. Çok acı oluyorda. Marka verirseniz sevinirim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
  - Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
    
    Şikayet Et
    
    Tüm hazır sosları Heinz marka kullanıyorum. Hardalın çeşitleri de var. Sade tercih ederseniz Heinz Mild olanı alabilirsiniz. Fakat hardalın tadına aşina değilseniz ve biraz tatlılık içersin istiyorsanız ballı olan Heinz Honey alabilirsiniz.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 sene önce
  - Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
    
    Şikayet Et
    
    Evet ballısıda çok güzel oluyor hardalın
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 sene önce
- Esra Atalar Birinci @Esra_AtalarBirinci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Şeyma Hanım, tarifi tekrar denediğimde hardalı da ekleyeceğim mutlaka, teşekkürler :)
  Yanıtla
  
  1
  
  4 sene önce
  - Şeyma Peker @Ruski_Dawaj
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim efenim, naçizane ufak bir öneriydi 🙏🏻😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 sene önce