- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumurtali-cig-kofte-3499959/
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte malzemesi için;
- 4 fincan esmer çiğ köftelik bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3-4 yemek kaşığı pulbiber
- Yarım limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 kurusoğan
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 kase su
Yumurtalı karışım için;
- 4 yumurta
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yeşillik için
- 3-4 dal yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
Hiç yapmadım ama çok yedim çok lezzetli. ellerinize sağlık teşekkür ederiz tarif için.
Rica ederim Yeter Hanım,afiyetler olsun..
Teşekkürler
gerçekten bir defa yemiştim tarifi yoktu çok iyi oldu bu Allah razı olsun
Çok sevindim o zaman işinize yaramasına,Ferdane Hanım :)sizden de Allah razı olsun,afiyetler olsun inşallah..sevgiler..
sağolun foto atarım inşallah
en sevdiğimden ….ellerinize sağlık . Ilk fırsatla yapacağım inşaallah …. Allah razı olsun paylaştığınız için
Selamlar Nergis Hanım,güzel şeylere vesile olmak beni çok mutlu ediyor..sizden de Allah razı olsun,çok tşk.ler..sevgiler..
Merhabalar , önce ellerinize sağlık müthiş bir lezzet , kesinlikle tadılması gereken bir tarif , çok sevdiğim komşum bize yapar kendisi Urfalı aynı böyle , inanın ben ba yı .lı yo rum , sizinde ellerinize sağlık afiyetle yemeniz dileğiyle inşaallah. iyi geceler diliyorum ….
Merhaba Zeliha hanım,kesinlikle katılıyorum size,güzel temennileriniz için tşk. ederim,mutlu huzurlu günler..
elinize sağlık afiyet olsun çok severim çiğ köfteyi yaparim da merak ettiğim bir konu yumurtalı duydum niye konduğunu merak etmişimdir iyi geceler
Merhaba leyla hanım,yumurtalı köfte mi olur diyor insan duyunca veya görünce çok haklısınız,ben günlük hayatımda yumurta tüketmeyen biriyim ama bu köfte hakkıyla yapılırsa inanılmaz lezzetli oluyor..mutlaka yapmanızı öneriyorum..bu urfanın geleneksel yemeklerinden çok sevilir ve çok yapılır..sevgiler,iyi akşamlar..
Merhaba elinize sağlık çok güzel görünüyor.bizde sık sık yaparız hem ben hem eşim çok seviyoruz bu yemeği bizde urfalıyız.ben bide isot koyuyorum oda tadını muhteşem yapıyor tavsiye ederim..
Merhaba asya hanım,benim kullandığımda isot ama batıda isot genelde pulbiber olarak biliniyor o yüzden pulbiber yazdım bende ..tşk ederim güzel mesajınız için,sevgiler..
annem yapardi bunu. cok lezzetli olurdu. en yakin zamanda bende yapicam. ellerinize emeginize saglik
Tuğba hanım,eşim urfalı o yüzden bizim evde sık sık yapılır,etli çiğ köfteden daha çok seviyoruz..mutlaka yapın,afiyetler olsun..