- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumus-acma/
Yumuş Açma Tarifi İçin Malzemeler
- Efendim yaklaşık 15 senedir yaptığım bir açma tarif.
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta ( akı içine sarısı üzerine )
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Un ( yumuşak bir hamur olacak ele yapışmayan)
Arası için;
- Tereyağ ( yumuşamış)
İçi için;
- Zeytin ezmesi
- Peynir
- Patates
- Harçları hazırlayabilir
- Yahut boş sade yapabilirsiniz.
- Ben sade ve zeytin ezmeli yaptım.
tam benlik bir tarif ilk misafirime denemem lazım
Teşekkür ederim filiz hanım
harika görünüyor eminim tadıda güzeldir yeliz hanım ilk fırsatta deneyecegim☺☺