- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumus-pogaca-1610565/
Yumuş Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için ;
- 250 ml süt
- 3 bardak un
- 1 paket yaş maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta akı
İç harcı için ;
- Peynir
- Maydanoz
bir şey sorucam. Ben 1 saat dahi mayalanmasi icin hamuru bıraksamda piştikten sonra cok sert oluyor ve kabarmiyor neden acaba? cok sinir oluyorum ne yapsam kabarmiyor şu poğacalar…
Undan kaynaklanıyor olabilir. birde fırını ısıtıp hamuru bezle sarıp fırın içinde bekletebilirsiniz. oylede baya kabarıyor..